Resep Kroket Kentang Paktis dan Gurih

Fimela.com, Jakarta Kroket merupakan salah satu adonan berisi berbagai macam sayuran, daging, ikan, dan kentang. Makanan satu ini memiliki lapisan yang sangat renyah dan gurih dan bagian dalam yang lembut. Kroket sendiri sering dijadikan sebagai salah satu camilan yag praktis dan banyak disukai karena rasa dan teksturnya.

Camilan satu ini terbuat dari kentang dan diolaj dengan berbagai bumbu. Ada banyak sekali bahan untuk membuat kroket dan beberapa cara membuatnya, pernah membuat camilan satu ini di rumah?

Jika kamu ingin mencoba membuat kroket ala rumahan, maka dapat membuat camilan satu ini dirumah. Ini dia beberapa cara membuat kroket ala rumahan yang dapat kamu coba di bawah ini:

Resep Kroket Kentang

Bahan-bahan:

500 gram kentang kupas, cuci bersih, dan potong kecil-kecil.
2 butir telur, kocok lepas.
3 sendok makan tepung terigu.
2 sendok makan tepung maizena.
3 sendok makan susu cair.
1 batang daun bawang, cincang halus.
Garam secukupnya.
Merica bubuk secukupnya.
Minyak goreng untuk menggoreng.

Cara Membuat:

Langkah pertama rebus potongan kentang dalam air hingga empuk dan tiriskan, kemudian masukkan ketela yang sudah matang lalu tumbuk.
Tambahkan kocokan telur, tepung terigu, tepung maizena, susu cair, daun bawang, garam, dan meriba bubuk dalam mangkuk.
Panaskan minyak goreng, ambil adonan dan bentuk bulat lalu pipihkan.
Goreng kroket kentang dan minyak panas, hingge kedua sisi berwarna kecokelatan merata.
Angkat kroket kentang dan sajikan selagi hangat.

Nah, itulah resep membuat kroket kentang ala rumahan yang dapat kamu coba.