Food

Resep Bistik Daging Sapi khas Sunda

Name: Bistik Daging Sapi khas Sunda
Prep time: 10 min
Total time: 60 min
Yield: 1
Cuisine: Sunda
Ingredients: 500 gram daging sapi; 65 ml santan kelapa; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu jamur; 1 sdt gula merah yang sudah disisir halus; 8 sdm kecap manis; 1/3 sdt lada bubuk; 1 cm pala; 3 butir kapulaga putih; 2 butir cengkeh; 3 butir kemiri; 2 cm jahe; 3 cm lengkuas; 7 siung bawang putih; 10 siung bawang merah; 1 helai serai, digeprek; 3 lembar daun salam

Endah Wijayanti

Diperbarui 08 Juli 2023, 10:52 WIB

Fimela.com, Jakarta Daging sapi bisa diolah jadi sajian bistik yang spesial. Berikut ini ada resep bistik daging sapi khas Sunda yang bisa langsung dicoba di rumah. Selengkapnya, simak uraiannya di bawah ini.

Bahan-Bahan

500 gram daging sapi
65 ml santan kelapa
1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu jamur
1 sdt gula merah yang sudah disisir halus
8 sdm kecap manis
1/3 sdt lada bubuk

Bumbu Halus

1 cm pala
3 butir kapulaga putih
2 butir cengkeh
3 butir kemiri
2 cm jahe
3 cm lengkuas
7 siung bawang putih
10 siung bawang merah

Bahan Cemplung

1 helai serai, digeprek
3 lembar daun salam

Cara Membuat

1. Rebus daging sapi hingga empuk. Potong-potong.

2. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan bahan cemplung.

3. Masukkan daging. Tambahkan air secukupnya sampai semua daging terendam.

4. Tambahkan garam, gula, kecap, dan lada. Aduk rata. Masak hingga air mendidih.

5. Tambahkan santan. Aduk rata.

6. Setelah bumbu meresap dan air menyusut, angkat dan sajikan.

Selamat mencoba resep bistik daging sapi khas Sunda ini dan semoga suka!

TERKAIT: Tampil Berani di Panggung Tahun Baru 2026, Gaya Ayu Ting Ting Curi Perhatian Pakai Baju Lace Hitam

Follow Official WhatsApp Channel Fimela.com untuk mendapatkan artikel-artikel terkini di sini.

Unique
Resep Bistik Daging Sapi khas Sunda
resep daging sapi
Resep masakan daging
Resep Masakan Daging Sapi
resep bistik
resep bistik daging sapi
Breaking Boundaries
Hashtag Lainnya...

Tim Redaksi

Endah Wijayanti
Author

2026 Naik, Beli Sekarang!

Koleksi Fashion Lagi Diskon dari Executive yang Wajib Kamu Lirik!17 jam yang lalu
Mama Muda Wajib Punya! Piyama dan Daster Kekinian yang Bikin Rumah Makin Stylish2 hari yang lalu
Rekomendasi Skincare Jepang Terbaik untuk Perawatan Anti-Aging Wajib di 20263 hari yang lalu
Tampil Profesional ala Drakor, Ini 3 Blazer Korean Look Favorit untuk Kerja3 hari yang lalu
Review Buku Every Day is A Sunny Day When I Am With You5 hari yang lalu
7 Ide Kado Natal untuk Pecinta Buku yang Pasti Disukai1 minggu yang lalu
4 Perlengkapan Dapur Wajib untuk Moms Isi Rumah Baru, Dijamin Masak Jadi Lebih Praktis!1 minggu yang lalu
Deretan Koleksi Kado Natal Last Minute Anti Gagal untuk Sahabat1 minggu yang lalu
Bikin Mood Positif Sepanjang Hari, Ini 3 Rekomendasi Pengharum Ruangan untuk Relaksasi di Rumah1 minggu yang lalu
Blush Blindness dan Cara Menikmati Tren Blush On agar Pipi Tetap Terlihat Merona1 minggu yang lalu
Bingung Checkout Saat Lagi Diskon? Concealer Ringan dengan Coverage Nyata untuk Tampilan Makeup Sehari-hari Jawabannya2 minggu yang lalu
Hadiah Akhir Tahun yang Berkesan, Ini 3 Rekomendasi Alat Styling Rambut Dyson untuk Momen Spesial2 minggu yang lalu

Lihat Selengkapnya

Foto Terkait

Kristen Stewart muncul mengejutkan dalam setelan Prince of Wales Chanel Spring 2026 dengan palet hitam–cokelat–biru–merah. Ia memadukan setelan tersebut dengan burgundy trunks dan perhiasan Chanel High Jewelry yang memberi sentuhan edgy khas dirinya. [dok/chanel].

Photo 6 Parade Gaya Seleb Serba Chanel di Gotham Awards 2025, Dari A$AP Rocky hingga Kristen Stewart

Chanel kembali menjadi rumah mode yang paling mencuri perhatian di ajang Gotham Film Awards 2025. Di bawah arahan kreatif Matthieu Blazy yang kini tampak kian matang di red carpet, enam selebritas tampil dengan interpretasi berbeda dari koleksi Spring 2026, mulai dari gaya corporate-grunge, siluet dramatis penuh bulu, hingga tailoring maskulin yang dipoles high jewelry.

Untuk pasangan, sahabat, atau keluarga yang menyukai gaya effortless, polo sweater bermotif Ami de Coeur yang dikenakan Eddie bisa menjadi pilihan istimewa. Dibuat dari benang premium, sweater ini memberikan kehangatan sekaligus sentuhan signature AMI yang ikonik. [Dok/Ami Paris].

Photo Rekomendasi Kado Akhir Tahun Paling Stylish untuk Orang Tersayang dari Ami Holidays

Tahun ini, AMI Paris menghadirkan sesuatu yang istimewa lewat koleksi Ami Holidays, sebuah rangkaian hadiah penuh gaya yang menggabungkan cozy luxury dengan sentuhan keintiman khas rumah.

Sementara itu, diva Mariah Carey tampil menawan dalam gaun spaghetti strap berkilau warna emas yang memancarkan aura mewah khas dirinya. [@krisjenner].

Photo 7 Gaya Figur Publik Tampil Glamor di Pesta Ulang Tahun ke-70 Kris Jenner, Mariah, Pangeran Harry, Meghan Markle hingga Mariah Carey

Tak hanya keluarga, deretan tamu undangan juga mencuri perhatian dengan penampilan spektakuler mereka di pesta ulang tahun Kris Jenner ke-70. Penasaran seperti apa? Yuk, intip!

Pedangdut papan atas Tanah Air ini menghabiskan malam pergantian tahun dengan manggung di Palangkaraya, Kalimantan Tengah. Tak hanya penampilannya di atas panggung yang energik, gaya busananya pun sukses mencuri perhatian. [@ayutinting92].

Fashion Tampil Berani di Panggung Tahun Baru 2026, Gaya Ayu Ting Ting Curi Perhatian Pakai Baju Lace Hitam

Ayu Ting Ting menutup akhir tahun 2025 sekaligus menyambut Tahun Baru 2026 dengan cara yang istimewa.

Aurel tampil chic dengan atasan abu-abu bertekstur yang dipadukan dengan celana hitam berpotongan sleek, sementara hijab hitamnya memberi sentuhan klasik yang rapi. [@aurelie.hermansyah],

Fashion Gaya Kompak Atta dan Aurel Hermansyah Saat Dinner Akhir Tahun 2025 Bersama Keluarga Besar di Hong Kong, Elegan dalam Nuansa Hitam-Abu

Sorotan tak lepas tertuju pada gaya Atta Halilintar dan Aurel Hermansyah yang tampil serasi bersama kedua putri mereka. Keluarga kecil ini kompak memilih palet warna hitam dan abu-abu, menciptakan kesan modern sekaligus elegan.

Pilihan warna ini memberi kesan bersih, tenang, sekaligus merefleksikan kesederhanaan yang sejalan dengan semangat meditasi. Tanpa riasan dan gaya berlebihan, penampilan keduanya justru memancarkan ketulusan dan ketenangan alami. [@claurakiehl].

Fashion Jauh dari Pesta, Gaya Cinta Laura dan Arya Vasco Rayakan Akhir Tahun 2025 dengan Meditasi di Thailand

Dalam potret yang dibagikan, Cinta Laura dan Arya Vasco tampil kompak mengenakan busana serba putih.

Hal inilah yang ditunjukkan oleh pasangan Felicya Angelista dan Caesar Hito saat menyambut tahun baru bersama keluarga kecil mereka. [@Felicyangelista_].

Fashion Rayakan Tahun Baru 2026 dengan Piyama Serasi, Gaya Keluarga Felicya Angelista & Caesar Hito Tetap Hangat dan Stylish

Tak selalu harus glamor dan penuh pesta besar, momen pergantian tahun juga bisa dirayakan dengan cara yang sederhana namun penuh kehangatan.

Lewat unggahan di Instagram, Naura membagikan deretan potret liburannya yang langsung mencuri perhatian,bukan hanya karena latarnya yang ikonik, tetapi juga gaya busananya yang begitu chic. [@naura.ayu].

Fashion Gaya Winter Chic Naura Ayu Saat Liburan Akhir Tahun di Paris, Effortless tapi Tetap Stylish

Momen liburan akhir tahun dimanfaatkan banyak selebritas untuk menjelajah destinasi impian di luar negeri. Tak terkecuali Naura Ayu, yang memilih Paris, Prancis, sebagai tempat menghabiskan waktu liburnya.