Resep Minuman Espresso Macchiato Ala Cafe

Fimela.com, Jakarta Macchiato adalah minuman kopi yang berasal dari Italia. Minuman kopi, ini merujuk pada adanya cak atau bercak susu di atas espresso. Ada beberapa jenus macchiato yang mungkin kamu sering temui seperti espresso macchiato dan latte macchiato. 

Saat ingin mencoba membuat macchiato perlu kamu ketahui bahwa rasio espresso dan susu dalam macchiato sangat sedikit, dengan susu yang hanya digunakan untuk memberikan cak susu yang tipis di atas espresso. Jadi, perbandingan espresso dan susu harus disesuaikan sesuai selera yang kamu sukai.

Macchiato adalah minuman kopi yang memiliki rasa kuat espresso dengan sentuhan susu yang memberikan rasa dan tekstur yang berbeda. Ini dia resep dan cara mudah membuat macchiato ala cafe yang dapat kamu coba:

Bahan-bahan:

• 1 shot (sekitar 30 ml) espresso.
• 1-2 sendok makan susu (opsional).

Alat-alat:

• Mesin espresso atau alat pembuat kopi lainnya.
• Cangkir espresso kecil atau gelas kecil.

Cara Membuat:

1. Langkah [ertama siapkan mesin espresso dan panaskan mesin, siapkan cangkir espresso di dalam gelas kecil. 
2. Kemudian ekstrasi espresso dengan mesin espresso, tuang espresso dalam cangkir kecil. 
3. Jika menggunakan susu, tambahkan satu atau dua sendok susu di atas espresso, tujuannya agar memberikan cak susu yang kecil di atas espresso.
4. Espresso siap disajikan selagi hangat. 

Resep di atas adalah untuk Espresso Macchiato, varian macchiato yang paling sederhana.