Fimela.com, Jakarta Mau ngemil tapi bingung mau buat camilan apa? Salah satu camilan yang digemari oleh semua orang termasuk anak-anak ada kentang goreng. Selain enak, camilan satu ini cukup mudah untuk dibuat. Penasaran kira-kira seperti apa resepnya? Simak yang berikut ini.

TERKAIT: Resep Lodeh Nangka Muda, Hidangan Rumahan Gurih dengan Santan yang Lezat

TERKAIT: Resep Yakitori Makanan Khas Jepang, Sate Ayam dengan Cita Rasa Gurih Manis yang Juicy

TERKAIT: Resep Sambal Matah Kecombrang yang Tidak Pahit, Harum dan Cocok untuk Berbagai Lauk

Bahan

ilustrasi kentang kupas/copyright By Sea Wave (Shutterstock)

5 buah kentang, iris panjang
2 sdm tepung terigu
1 sdm tepung beras
Garam, lada bubuk dan kaldu ayam bubuk (secukupnya)
Minyak goreng, secukupnya

Cara Membuat

tips menggoreng kentang — ilustrasi kentang goreng/copyright By Jack Jelly (Shutterstock)

Cuci bersih kentang yang disudah diiris panjang.
Rebus bersama sedikit garam hingga empuk kira-kira 15 menit. Angkat kemudian tiriskan dan siram dengan air dingin. Tiriskan kembali.
Buat adonan tepung kering dari tepung terigu dan tepung beras. Tambahkan sedikit garam, lada bubuk dan kaldu ayam. Aduk rata semua bahan.
Taburi kentang yang telah ditiriskan dengan tepung kering, ayak agar tepung menempel sempurna dan tidak menggumpal.
Panaskan minyak, goreng kentang hingga berwarna kuning keemasan.
Angkat kentang goreng, tiriskan kemudian sajikan.

Resep yang cukup mudah bukan? Selamat mencoba resep ini dan semoga suka.