5 Resep Minuman Hangat agar Tubuh Tak Gampang Sakit

Fimela.com, Jakarta Salah satu cara untuk menjaga kekebalan tubuh agar tidak gampang jatuh sakit adalah memperhatikan makanan dan minuman yang masuk ke dalam tubuh. Selain perlu memastikan makanan kita bergizi, kita juga perlu mengonsumsi minuman yang baik juga untuk tubuh.

Berikut ini ada lima resep minuman hangat yang bisa dicoba di rumah untuk menjaga kesehatan tubuh sehingga tidak gampang sakit. Selengkapnya, langsung saja simak uraiannya di bawah ini.

1. Resep Wedang Sarabba

Bahan:

• 300 ml air
• 4 sdm gula aren
• 10 butir lada hitam
• 4 butir cengkeh
• 5 cm jahe
• 2 lembar daun pandan, ikat simpul
• 2 cm kayu manis
• 1 batang serai, ambil putihnya aja
• 1 sdm santan kental instan (boleh pakai creamer)

Tambahan:

• kental manis secukupnya
• 1 butir kuning telur ayam kampung

Cara Membuat

1. Bakar jahe dan bersihkan kulitnya yang hitam, geprek. Geprek juga lada hitam dan serai. Rebus bersama semua bahan kecuali santan.
2. Jika sudah mendidih, masukkan santan, aduk rata kecilkan api. Angkat.
3. Saring ke dalam gelas dan masukkan kuning telur, kocok cepat hingga tercampur rata. Tambahkan kental manis jika suka.

Selamat mencoba!

Bahan-Bahan

• 1 liter air
• 10 buah akar alang-alang
• 6 serut kayu secang
• 2 lembar daun pandan
• 4 cm jahe
• 1 batang serai
• 1 buah bunga lawang
• 1 buah lemon/jeruk nipis
• gula secukupnya

Cara membuat:

1. Cuci bersih akar alang-alang, secang, serai, jahe, dan daun pandan.
2. Iris tipis alang-alang, serai, jahe, dan daun pandan.
3. Rebus air hingga mendidih, masukkan semua bahan termasuk kayu secang dan bunga lawang, kecuali gula dan jeruk lemon.
4. Rebus jamu selama 10-15 menit. Angkat lalu saring ke dalam wadah gelas.
5. Tambahkan gula atau madu dan sedikit perasan jeruk nipis.
6. Nikmati jamu alang-alang secang selagi hangat. Simpan sisanya di kulkas, bisa dikonsumsi esok hari.

Bahan

• 1 rimpang jahe, memarkan
• 1 buah lemon, iris tipis-tipis
• 1 liter air
• 5 sdm madu, atau sesuai selera

Cara Membuat

1. Rebus air hingga mendidih kemudian masukkan rimpang jahe ke dalam air
2. Rebus hingga air mengeluarkan aroma wangi jahe
3. Matikan kompor jika air sudah matang dan jahe cukup layu
4. Tambahkan irisan jeruk lemon ke dalam panci
5. Sajikan ke dalam gelas, tambahkan satu sendok madu
6. Aduk rata air jahe dan madu, sajikan selagi masih hangat

Selamat mencoba!

Bahan:

• 1500 ml air
• 200 gram kacang hijau
• 800 ml air
• 150 gram gula merah
• 3 sdm gula pasir (sesuai selera)
• 2 lembar daun pandan
• 1/2 sdt garam
• 1 cm jahe, geprek

Cara Membuat

1. Cuci bersih dan rendam kacang hijau semalaman agar empuk. Bilas bersih setelahnya. 
2. Rebus kacang hijau dengan 800 ml air yang sudah disiapkan hingga matang empuk. Angkat lalu tiriskan kacang hijaunya.
3. Blender kacang hijau dengan 1200 ml air. Saring ke wadah lain. Ulangi memblender jika dirasa ampasnya masih terlalu banyak dan bisa diambil lagi sarinya.
4. Rebus gula pasir, gula merah dan jahe geprek dalam 300 ml air, saring dan campurkan dengan sari kacang hijau blender.
5. Tuang ke dalam panci lalu rebus sebentar hingga mendidih. Angkat dan dinginkan.

Bahan-Bahan

• 3 jempol jahe
• 2 batang serai, digeprek
• 3 keping gula merah, disisir halus
• 3 gelas air

Cara Membuat

1. Panggang jahe, lalu geprek.

2. Rebus jahe dan serai. Tambahkan gula merah. Didihkan.

3. Tuang wedang dalam gelas. Sajikan.

Selamat mencoba!