Resep Tumis Sawi Putih Wortel untuk Penderita Kolesterol Tinggi

Bahan

• 1 bungkul sawi putih, potong-potong
• 2 buah wortel, iris bulat tipis atau panjang sesuai selera
• Minyak sayur, secukupnya
• Garam, lada bubuk dan penyedap masakan (secukupnya)

Bumbu Iris

• 4 siung bawang putih
• 4 butir bawang merah
• 5 buah cabai rawit
• 1 ruas jari lengkuas

1. Siapkan semua bahan. Cuci bersih sawi putih dan wortel, tiriskan. 
2. Panaskan minyak sayur secukupnya, tumis bawang putih, bawang merah, cabai rawit dan lengkuas hingga harum. 
3. Masukkan wortel kemudian sawi putih, aduk rata. 
4. Tutup wajan dan masak kedua bahan kira-kira selama 7 menit. 
5. Aduk-aduk lagi, tambahkan garam, lada bubuk dan penyedap masakan. 
6. Koreksi rasa, angkat dan sajikan. 

Resep yang sangat mudah bukan? Selamat mencoba resep ini dan seoga keluarga menyukainya.