Resep Pisang Goreng Manis dan Wangi dengan Saus Madu

• 1 sisir pisang kepok matang
• 200 gram tepung terigu
• ½ bubuk vanili
• 2 sdm gula pasir
• Sejumput garam
• Air, secukupnya
• Minyak goreng, secukupnya
• Madu, secukupnya untuk saus

1. Buat adonan untuk kulit pisang goreng. Campur tepung terigu, bubuk vanili, gula pasir, garam dan air. Aduk rata semua bahan sampai membentuk adonan yang tidak terlalu encer dan tidak terlalu kental. Saring. 
2. Kupas pisang kepok, masing-masing buah belah jadi dua. 
3. Panaskan minyak, celupkan pisang yang telah dibelah ke dalam adonan tepung, goreng. 
4. Goreng pisang goreng hingga berwarna kuning keemasan. Gunakan api sedang agar pisang tidak gosong dan matang sempurna. 
5. Sesekali balik pisang saat digoreng, angkat kemudian tiriskan. 
6. Sajikan dan siram dengan saus madu. 

Resep yang sangat mudah bukan? Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah menyukainya.