Name: Resep Susu Kunyit Hangat untuk Jaga Kesehatan Tubuh
Prep time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: India
Ingredients: 300 ml susu putih; 2 sdm madu; 1 sdt kunyit parut; 1/2 sdt jahe parut; 1/8 sdt merica bubuk; sejumput kayu manis dan garam

Fimela.com, Jakarta Pernahkah kamu melihat racikan susu kunyit ala India yang menggugah selera? Ternyata ada banyak manfaat meminum susu kunyit untuk kesehatan, beberapa di antara adalah meningkatkan imunitas tubuh, membantu menyembuhkan penyakit, mengatasi insomnia, meredakan batuk pilek dan bahkan dipercaya membantu menjaga berat badan. Secara umum, kandungan susu dan kunyit memang baik untuk tubuh, apalagi kandungan antioksidannya yang sangat tinggi. Minuman ini bisa jadi termasuk minuman herbal yang bukan hanya menyehatkan tapi juga enak diminum kapan saja. Ini dia cara membuat susu kunyit hangat untuk menjaga kesehatan.

Bahan dan Cara Membuat

susu-kezo — ilustrasi susu kunyit/Ahanov Michael/shutterstock... Selengkapnya

Bahan:

300 ml susu putih
2 sdm madu
1 sdt kunyit parut (bisa ganti bubuk)
1/2 sdt jahe parut
1/8 sdt merica bubuk
sejumput kayu manis dan garam

Cara membuat:

Cuci bersih kunyit dan jahe, parut hingga takaran resep.
Hangatkan susu, masukkan kunyit, jahe dan merica dan kayu manis bubuk. Aduk rata.
Jika sudah panas, tambahkan madu dan sejumput garam, aduk sebentar lalu angkat.
Tuang sambil saring susu hangat ke dalam gelas.

Susu kunyit siap dinikmati selagi hangat. Cocok sekali sebagai teman menikmati hujan.

Kunyit merupakan salah satu rempah tradisional yang telah lama digunakan dalam pengobatan alami. Kandungan utama dalam kunyit adalah kurkumin, zat aktif yang memiliki sifat antiinflamasi dan antioksidan. Manfaat kunyit sangat luas, mulai dari membantu meredakan nyeri sendi hingga memperkuat daya tahan tubuh. Sahabat Fimela yang rutin mengonsumsi kunyit, baik dalam bentuk jamu maupun sebagai bumbu masakan, bisa merasakan manfaat kesehatan secara bertahap.

Salah satu manfaat penting kunyit adalah membantu menjaga kesehatan pencernaan. Kunyit dapat merangsang produksi cairan empedu yang membantu proses pencernaan lemak. Bagi Sahabat Fimela yang sering mengalami gangguan seperti perut kembung atau maag ringan, konsumsi kunyit dalam takaran yang wajar bisa menjadi solusi alami yang aman. Selain itu, kunyit juga dipercaya dapat membantu menjaga kesehatan hati.

Tidak hanya itu, kunyit juga dikenal baik untuk menjaga kesehatan kulit. Kandungan antioksidannya dapat membantu mencegah penuaan dini dan mencerahkan kulit secara alami. Sahabat Fimela bisa mencoba membuat masker kunyit alami atau mengonsumsi kunyit dalam bentuk minuman herbal. Meski alami, tetap disarankan untuk mengonsumsinya dalam batas wajar agar manfaatnya optimal dan tidak menimbulkan efek samping.

#Breaking Boundaries