Resep Steak Salmon Saus Pedas Manis

Fimela.com, Jakarta Masak salmon sebenarnya cukup mudah dan tidak perlu banyak bumbu karena dipanggang sebentar saja ikan salmon sudah terasa enak. Selain itu, ikan salmon sebaiknya memang tidak diolah secara berlebihan agar nutrisinya tetap terjaga, terutama jika bertujuan untuk memulai diet atau mengatur pola makan. Salah satu cara mengolah salmon yang enak dan simpel adalah dibuat steak salmon pedas manis. Ini dia resepnya.

Bahan:

• 250 gram ikan salmon
• 2 sdm perasan jeruk lemon
• 1 sdt garam
• 1 sdt merica bubuk
• 2 sdm minyak zaitun (boleh pakai minyak biasa)

Bahan saus:

• 1 sdm madu
• 1 sdm kecap manis
• 2 buah cabai rawit, haluskan
• 2 sdm air
• 1 sdt margarin cair