Resep Daging Teriyaki Saori

Fimela.com, Jakarta Daging sapi bisa diolah menjadi berbagai hidangan yang enak dan lezat, salah satunya daging dimasak dengan saus teriyaki saori. Untuk membuatnya, Sahabat Fimela bisa menggunakan bahan yang cukup sederhana. Jika tertarik untuk membuat, berikut resep yang dapat dicoba.

Bahan:

• 250 gr daging sapi iris tipis
• ¼  bawang bombai iris
• 2 siung bawang putih cincang
• ½  batang cabe merah besar
• 2 sdt gula putih
• 1 sdt kecap manis
• 1 saschet saori saos teriyaki
• ¼ merica bubuk
• ¼ sdt kaldu jamur
• 500 ml air 
• Minyak goreng secukupnya

1. Tumis bawang putih hingga layu dan harum, lalu masukan bawang bombai masak hingga bawang bombai layu.
2. Masukan daging sapi aduk rata masak hingga berubah warna. 
3. Tambahkan bumbu-bumbu seperti garam gula dan kecap manis, Saori saus teriyaki, merica bubuk dan kaldu jamur. Aduk rata.
4. Tambahkan air lalu masak hingga air menyusut. Kemudian masukkan cabai merah besar. Jika air sudah menyusut dan daging belum empuk dapat menambahkan air panas. Tutup wajan dan masak menggukana api kecil. 

Selamat mencoba dan semoga suka!