Resep Telur Hongkong Udang Mudah yang Nikmat dan Cocok dengan Nasi Hangat

Fimela.com, Jakarta Makanan yang nikmat dengan cara pembuatan yang mudah memang tidak banyak. Kamu bisa mencoba salah satu menu berikut ini, yaitu telur hongkong udang yang nikmat dan mudah dibuat. Dengan sentuhan protein udang dan telur dapat membuat kamu terasa lebih kenyang. Rasa yang unik dari telur hongkong udang pasti membuat kamu nambah nasi terus menerus. Yuk coba membuat resep telur hongkong udang berikut ini. 

Bahan Adonan Telur: 

• 4 Butir telur
• 4 Siung bawang merah
• 4 Siung cabai rawit
• Daun Bawang
• 2 Siung Bawang putih
• Udang secukupnya sesuai selera

Bahan Saus Telur Hongkong Udang:

• Kecap manis
• Kecap inggris
• Saus tiram
• Minyak wijen
• Minyak ikan
• Air

1. Tumis bawang putih dan bawang merah yang dibutuhkan sesuai resep diatas, tambahkan cabai rawit untuk menambah rasa pedas gurih.
2. Masukkan udang kedalam tumisan bawang dan cabai.
3. Siapkan telur dan daun bawang. Kocok sampai merata.
4. Setelah telur dan daun bawang tercampur merata, masukkan ke dalam wajan yang berisi tumisan cabai dan bawang, lalu tuangkan keatas frypan.
5. Siapkan saus dengan beberapa bahan seperti kecap inggris, saus tiram, kecap manis, minyak wijen, dan kecap asin. Buatlah saus sesuai dengan selera kamu. 
6. Setelah saus sudah tercampur merata, maka tuangkan keatas telur hongkong yang ada dalam frypan.
7. Setelah semua tercampur merata, tuang dan sajikkan diatas nasi hangat.

Nah itu dia resep praktis yang bikin kamu nambah nasi terus. Selamat mencoba ya! 

Penulis: Yosefin Natalie