Sukses

search

Food

Resep Rengginang Terasi Ketan Hitam

0(0)

resep rengginang terasi ketan hitam
Resep rengginang terasi ketan hitam./copyright shutterstock.com/g/Maharani+afifah
Waktu Pembuatan100 Menit
Jumlah Porsi20 Porsi

Berikan Rating Untuk Resep Ini

Thanks For Rating!

Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan ratingmu

Fimela.com, Jakarta Rengginang adalah makanan ringan tradisional khas Indonesia yang terbuat dari beras ketan yang dikeringkan dan digoreng. Makanan ini sering dijumpai di berbagai daerah di Indonesia, terutama di Pulau Jawa, dan memiliki rasa yang gurih serta tekstur yang renyah.

Kali ini, Fimela akan membagikan resep rengginang terasi ketan hitam yang bisa langsung dicoba di rumah. Simak uraiannya di bawah ini, ya.

Bahan-Bahan

  • 250 gram beras ketan hitam
  • 250 gram beras ketan putih
  • 5 gram garam
  • 1 sdt terasi
  • 5 siung bawang putih
  • 100 ml air

 

 

Cara Membuat

rengginang
Resep rengginang terasi ketan hitam enak./copyright shutterstock.com/g/Maharani+afifah

1. Rendam ketan hitam dan ketan putih semalaman. Bilas dan tiriskan.

2. Haluskan terasi, bawang putih, dan garam.

3. Kukus ketan sekitar 20 menit. Angkat dan pindahkan ke baskom.

4. Didihkan 100 ml air. Masukkan ketan. Aduk rata dan cepat. Masukkan bumbu halus. Aduk rata. Matikan api.

5. Kukus lagi ketan selama sekitar 15 menit hingga tanak.

6. Cetak rengginang bentuk bulat pipih. Tata di tampah yang sudah diolesi minyak.

7. Jemur rengginang di bawah terik matahari minimal 2 hari. Rengginang siap digoreng.

Selamat mencoba dan semoga suka, ya Sahabat Fimela.

Follow Official WhatsApp Channel Fimela.com untuk mendapatkan artikel-artikel terkini di sini.

Berikan Rating Untuk Resep Ini

Thanks For Rating!

Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan ratingmu

NETWORK

parade wastra nusantara

Dalam rangkaian acara Parade Wastra Nusantara, turut hadir Cut Ria Dewanti selaku KepalaDivisi Jasa Manajemen dan Tanggung Jawab Sosial dan Lingkungan (TJSL), PT. Permodalan NasionalMadani. Pada kesempatan tersebut, beliau berbicara tentang pengupayaan kesejahteraan secaramenyeluruh bagi perempuan Indonesia.

Cut Ria Dewanti Menembus Keterbatasan Demi Kesejahteraan Perempuan Indonesia

Cut Ria Dewanti, Kepala Divisi Jasa Manajemen dan TJSL PT. Permodalan Nasional Madani. [Foto: Muhammad Akrom Sukarya]

FIMELA VIP: Komitmen PNM Dorong Perempuan Maju dan Berdaya, Rangkul Nasabah Hingga Lingkungannya

Batik Taliabu memiliki beberapa corak khas, seperti pala, kelapa, dan cengkeh. Foto: Document/FIMELA.

FIMELA VIP: Zahra Yolanda Turut Menyejahterakan Masyarakat lewat Wastra

Simak di sini kisah pertemuan Eko Tjandra pada dunia mode dan wastra nusantara. (Foto: Fimela/Daniel Kampua).

Fimela People: Merantau ke Ibu Kota Demi Gapai Cita-cita Penyanyi, Eko Tjandra Berakhir Temukan Cinta Pada Dunia Mode dan Wastra

Ferry Sunarto sudah berkiprah di dunia fashion tanah air selama 25 tahun. Ia pun selalu konsisten dengan karya-karya terbaiknya yang memberikan kesan modern pada wastra Nusantara.

Ferry Sunarto Membawa Wastra Nusantara Lebih Elegan di Era Modern

Sebagai seorang desainer, Novita Yunus menceritakan tentang Wastra yang ia cintai sejak kecil. Berawal dari kebiasaan mengikuti sang ibu yang berkelut dengan Batik, hingga akhirnya Novita ikut mencintai dan berbisnis tentang Batik. Yuk simak selengkapnya!

Novita Yunus Ingin Batik Selalu Eksis dan Dicintai Gen-Z

Pernikahan Artis

Anggika Bolsterli Resmi Menikah dengan Omar Armandiego Kenakan Adat Jawa. [@marlenehariman/@rhay_david]

Punya Wajah Bule, 6 Potret Artis Anggika Bolsterli Resmi Menikah dengan Omar Armandiego Kenakan Adat Jawa dari Dulangan Hingga Resepsi

Potret pernikahan Ibrahim Risyad dan Salshabilla Adriani. [Foto: Instagram/morden.co]

Ibrahim Risyad dan Salshabilla Adriani Resmi Menikah dengan Mahar Tiga Jenis Mata Uang

Potret cincin pernikaha Atta Halilintar dan Aurel Hermansyah (Sumber: Instagram/aurelie.hermansyah)

5 Rekomendasi Model Cincin Emas yang Dipakai Seleb dan Artis, Inspirasi untuk Pernikahan di Tahun 2024

Potret pernikahan Melody Prima dengan Ilham (Sumber: Instagram Story/@melodyprima)

Momen Pernikahan Melody Prima dengan Ilham Akbar, Cantiknya Pengantin Baru Bikin Pangling

Happy Asmara [Foto: Instagram/happy_asmara_77]

Lihat Pesona Happy Asmara di Atas Panggung yang Sebentar Lagi Dikabarkan Menikah dengan Gilga Sahid

(Sumber: Instagram @fitricarlina)

Potret Hendra Sumendap Suami Fitri Carlina, Sosok Pilot yang Tetap Bugar di Usia 40 Tahun

Famestory

Danilla Riyadi untuk Famestory (Adrian Putra/Fimela.com)

Fame Story: Danilla Riyadi Samakan Dunia Entertainment Sebagai Hutan Rimba, Memilih 'Apa Adanya'

Ariel Tatum (Fimela.com/Adrian Putra)

Famestory: Ariel Tatum Tegaskan Perempuan Harus Tahu Tujuan Hidupnya

Ariel Tatum (Fimela.com/Adrian Putra)

Famestory: Sebelum Menikah, Menurut Ariel Tatum Seorang Perempuan Harus Lakukan Hal Ini

Sosok cantik Ariel Tatum berbagi kisah mengenai perjalanan dirinya sebagai seorang aktris, dan mengaku masih suka insecure.

Famestory: Cerita Ariel Tatum Sempat Insecure dengan Tinggi Badannya

Famestory IDGITAF

Terpapar Musik Sejak Kecil, IDGITAF Yakin Menjadi Seorang Penyanyi

Famestory Nirina Zubir. [Foto: Adrian Putra/Fimela]

Famestory Nirina Zubir, Menggali Rasa dan Irama Cinta Lewat Film serta Olahraga

Fimela Figure

Ingin hadirkan kesan modern, paduan area mata dominan juga bisa diimbangi dengan riasan bibir yang lebih minimalis. Gaya ini akan sempurnakan tampilan yang memikat di hari raya. [Foto: Instagram/ Tasya Farasya]

Fimela Figure: Pertahankan Integritas Konten Bikin Tasya Farasya Tetap Eksis Sebagai Beauty Vlogger Hingga Punya Brand Sendiri

Natasha bercerita tentang awal mula dirinya membangun personal brandingnya sebagai seorang content creator. Foto: Document/Natasha Surya.

Fimela Figure: Cerita Natasha Surya Berdaya dan Memberdayakan Sesama lewat Media Sosial

Salsabila Karsawinata Founder dan Coach Salsalivefit. [@salsavinandita]

Fimela Figure: Cerita Salsabila Karsawinata Terkena Kelenjar Getah Bening, Putuskan Rutin Olahraga, hingga Berbisnis di Bidang Olahraga

Bapak Sunar Basuki, Direktur Operasional Digital dan Teknologi Informasi PNM. [Foto: Daniel Kampua/Fimela]

Fimela Figure: PNM Hadir Jadi Pembawa Harapan Baru untuk Perempuan Pelaku UMKM

Cerita Du Anyam memberdayakan perempuan selama satu dekade lewat menganyam (@du_anyam)

Fimela Figure: Perjalanan 10 Tahun Du Anyam Dorong Perempuan Pelosok Desa Jadi Mandiri dengan Menganyam

ilustrasi Rannisa Soraya Primasuri/instagram.com/rannisasoraya

Tuang Kreativitas Lewat Permadani, Begini Rannisa Soraya Primasuri Memulai RAG Home

Fimela Fashion

Lihat di sini tampilan glamor Marshada dengan gaya old hollywood di pemotretan terbaru. [@riomotret].

Potret Marshanda Tampil Glamor Bergaya Old Hollywood di Pemotretan Terbaru

Sports Attire by Alo Yoga, Makeup by Laura Mercier, Hair by Sisley, Model: Michelle by Studio47.

Fimela Fashion: The Art Of Stylish Movement With Alo Yoga

Olahraga akan lebih menyenangkan dengan tampilan busana yang nyaman danpastionya stylish. Temukan ragam koleksi terbaru Alo untuk menambah koleksi kamu.

Tingkatkan Antusias Olahraga Bersama Alo

Tampilan memesona Beby Tsabina yang dampingi suami bertugas saat HUT ke-79 RI. Ia mengenakan kebaya putih yang dipadukannya dengan amat apik mengenakan selendang merah. [Foto: Instagram/bebytsabina]

6 Gaya Artis Pakai Kebaya Putih saat Rayakan HUT ke-79 RI, Beby Tsabina, Tissa Biani, hingga Prilly Latuconsina

Tampilan dress dengan sentuhan sporty mengangkat gaya yang playful. Paduan nuansa warna neon pada snapshot bag berhasil jadi statement pada tampilan. [Foto: Daniel Kampua/ Wardrobe: Marc Jacobs/ Makeup & Hair: Laura Mercier & Sisley/ Model: Ulfa-Studio47]

Eksplorasi Personal Style dengan Gaya Stylish Bersama Marc Jacobs

Salshabilla Adriani sendiri memilih kebaya adat Sunda lansiran @svarna_byikatindonesia milik @didiet_maulana saat melangsungkan akad nikah dengan Ibrahim Risyad. [@morden.co].

6 Potret Beda Gaya Salshabilla Adriani dan Clarissa Putri Kenakan Kebaya Putih saat Akad, Sama-sama Menikah di Tanggal Cantik

Unlocking the Limitless

Cara bicara./Copyright freepik.com/author/senivpetro

5 Cara Berbicara yang Membuatmu Disukai Banyak Orang karena Menyenangkan

Menanti cinta./Copyright freepik.com/author/teksomolika

5 Zodiak Tampak Tak Tertarik pada Cinta tapi Diam-Diam Mengharapkannya

Sikap membosankan./Copyright freepik.com/author/cookie-studio

5 Zodiak yang Suka Membantu padahal Mereka Juga Butuh Dukungan

Disukai banyak orang./Copyright Image by benzoix on Freepik

5 Kalimat Sederhana yang Bisa Mengurangi Stres dan Kecemasan dalam Hidupmu

Bahagia./Copyright freepik.com/author/kireyonok-yuliya

5 Tanda Kamu Memiliki Aura Bahagia yang Membuat Orang Iri

Semangat hidup./Copyright freepik.com/author/freepik

5 Sikap Tegas Menghadapi Orang yang Terus Berusaha Menjatuhkanmu

Loading
Keep Going

Popular

Cynthia Ganesha tampil mengenakan kebaya bernuansa dusty pink yang tampak begitu manis. [Foto: Instagram/ Cynthia Ganesha]
Fashion

Inspirasi Gaya Cynthia Ganesha yang Setia Menemani Giring, dari Berkebaya hingga Power Suit