Resep Kue Bolu Kukus Thai Tea

Fimela.com, Jakarta Bolu kukus menjadi salah satu menu camilan yang enak dan mudah dibuat dengan bahan apa pun di rumah, termasuk thai tea. Thai tea termasuk jenis minuman yang disukai banyak orang, dan terkadang orang ingin mencicipinya dalam bentuk lain, misalnya kue bolu kukus. Ternyata, cara membuat bolu kukus thai tea juga tidak susah. Ini dia resepnya jika ingin mencoba di rumah.

Bahan:

• 2-3 sdm thai tea bubuk
• 200 ml air hangat
• 200 g tepung terigu protein sedang
• 50 g tepung maizena
• 150 g gula pasir
• 1 butir telur ayam (suhu ruangan)
• 1 sdt baking powder
• 1/4 sdt garam
• 1/2 sdt vanili bubuk

1. Seduh thai tea dengan air hangat, aduk rata hingga larut. Diamkan hingga dingin.
2. Campurkan telur, gula, garam, dan vanili bubuk. Kocok hingga larut.
3. Ayak tepung, masukkan bertahap.
4. Masukkan juga baking powder lalu tuang thai tea, aduk rata hingga tak ada yang menggumpal.
5. Siapkan Loyang cetakan atau cup-cup kecil untuk kue bolu kukus.
6. Tuang secukupnya tapi jangan sampai terlalu penuh.
7. Panaskan kukusan. Kukus kue hingga matang kurang lebih 15-20 menit. Angkat dan sajikan.

Nikmati kue bolu kukus tahi tea yang empuk, manis dan lembut dengan rasa thai tea yang unik.

#Unlocking The Limitless