Fimela.com, Jakarta Laguna Phuket menyajikan pengalaman kuliner laut yang tak tertandingi dengan berbagai sajian seafood yang segar. Di Angsana Laguna Phuket, para pengunjung dapat menikmati Seafood Market dengan konsep "Sea, Select, Cook, Eat & Savour." Di sini, mereka diajak memilih langsung seafood segar dari hasil tangkapan nelayan lokal, lalu menyaksikan proses masaknya yang membawa rasa otentik laut langsung ke meja makan.
Tidak kalah menarik, Dusit Thani Laguna Phuket menawarkan pengalaman bersantap seafood yang mewah di Casuarina Beach Bar and Restaurant. Di sini, hidangan laut disajikan dengan latar pemandangan indah Laut Andaman yang tenang, memberikan suasana yang romantis dan menenangkan. Dari hidangan panggang hingga sajian laut lokal, Laguna Phuket memberikan kesan kuat bagi para penggemar seafood.
SAii Laguna Phuket menambah variasi dengan menghadirkan berbagai hidangan laut yang menggabungkan cita rasa global, membawa para tamu dalam perjalanan kuliner yang melintasi berbagai cita rasa dunia. Setiap pengalaman bersantap di Laguna Phuket menjadi cerita baru bagi para penikmat kuliner.
Advertisement
Advertisement
Sentuhan Michelin dengan Gaya Tradisional Thailand
Benjarong di Dusit Thani Laguna Phuket adalah destinasi wajib bagi pecinta masakan autentik Thailand yang ingin merasakan hidangan berkelas Michelin. Di bawah arahan Chef Boonram, restoran ini menampilkan keahlian kuliner Thailand yang sesungguhnya. Salah satu menu andalannya, Koong Mangkorn Lui Phai, memadukan teknik memasak tradisional dengan presentasi modern yang memikat, menambah cita rasa mewah dan autentik.
Keistimewaan Benjarong terletak pada dedikasinya dalam menghadirkan cita rasa asli Thailand melalui bahan-bahan lokal berkualitas tinggi. Di sini, setiap hidangan merupakan penghormatan terhadap kekayaan kuliner Thailand, yang dibawa dalam sentuhan eksklusif untuk para tamu yang menginginkan pengalaman makan istimewa.
Chef Boonram dan timnya tidak hanya menekankan rasa, tetapi juga memperhatikan detail presentasi yang membuat pengalaman makan semakin berkesan. Laguna Phuket benar-benar menghadirkan cita rasa Thailand yang otentik, mengajak para tamu untuk merasakan budaya lokal dalam setiap gigitan.
Hidangan Berkelanjutan dengan Konsep Lokal
Komitmen Laguna Phuket terhadap keberlanjutan tercermin dalam berbagai program kuliner yang mengedepankan bahan-bahan lokal. The Open Kitchen di Cassia Phuket mengambil bahan-bahan segar dari SEED farm dan mengolahnya menjadi hidangan sehat yang tetap kaya rasa. Ini bukan hanya tentang makanan yang sehat, tapi juga tentang mendukung pertanian lokal dan keberlanjutan.
Program SAiiSational Breakfast di SAii Resort Laguna Phuket juga berfokus pada bahan lokal dengan sajian sehat seperti telur organik dan smoothie bowl yang lezat. Program ini memastikan pilihan makanan yang seimbang dan ramah lingkungan bagi tamu, memberi kepuasan tersendiri dalam menikmati hidangan yang juga mendukung petani lokal.
Dengan mengusung konsep "farm-to-fork," Laguna Phuket memastikan bahwa setiap hidangan yang dihidangkan tidak hanya menggugah selera, tetapi juga memiliki nilai yang mendalam. Ini adalah bukti bahwa Laguna Phuket memahami pentingnya menjaga keseimbangan antara kenikmatan kuliner dan tanggung jawab terhadap alam.
Penulis: Azura Puan Khalisa
#Unlocking the Limitless