Resep Nasi Goreng Kecombrang Sederhana ala Rumahan

• 2 piring nasi putih sisa (hindari menggunakan nasi hangat yang baru matang)
• 1 batang kecombrang, iris halus
• 2 siung bawang putih, cincang
• 3 siung bawang merah, iris tipis
• 5 buah cabai rawit, iris tipis
• 1 butir telur
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdt saus tiram
• Garam dan merica secukupnya
• Minyak untuk menumis
• Topping tambahan sesuai selera

1. Panaskan sedikit minyak di wajan, lalu tumis bumbu dasar seperti bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga harum dan agak kecokelatan.

2. Tambahkan irisan kecombrang ke dalam tumisan, lalu aduk rata hingga aromanya keluar dan kecombrang layu. 

3. Masukkan telur dan orak-arik hingga matang merata bersama bumbu dan kecombrang.

4. Masukkan nasi putih, lalu aduk rata dengan bumbu.

5. Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, dan merica sesuai selera. Aduk rata hingga semua bahan tercampur rata.

5. Cicipi dan sesuaikan rasa. Jika sudah pas, angkat dan sajikan nasi goreng kecombrang hangat-hangat dengan topping favoritmu.

Jadi sudah siap mencoba resep ini di dapur rumah belum, Sahabat Fimela? Siapa tahu, bisa jadi menu favorit keluarga berikutnya!