Sukses

Lifestyle

Resep Sambal Matah Kecombrang Segar

0(0)

Berikan Rating Untuk Resep Ini

Thanks For Rating!

Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan ratingmu

Fimela.com, Jakarta Ada banyak sekali varian sambal Indonesia yang menyajikan kesegaran dan cita rasa yang berbeda, salah satunya adalah sambal matah yang khas dari Bali. Sambal yang disajikan mentah dengan cara diiris tipis ini bisa ditambahkan kecombrang agar lebih sedap.

Bahan :

  • 1 buah kecombrang
  • 10 siung bawang merah
  • 15 buah cabai rawit
  • 2 buah cabai merah
  • 3 batang serai, ambil bagian tengah/putihnya saja
  • 2 buah jeruk nipis
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1/2 sdt terasi
  • garam dan gula secukupnya
  • 2 sdm minyak atau secukupnya

Cara membuat:

  1. Iris tipis semua bahan. Panaskan minyak, masukkan trasi dan hancurkan pada minyak panas.
  2. Masukkan semua bahan iris dan aduk rata. Matikan api.

Sambal matah kecombrang siap sajikan dengan nasi hangat dan lauk favorit.

Tonton juga video berikut ini

#GrowFearless with FIMELA

Follow Official WhatsApp Channel Fimela.com untuk mendapatkan artikel-artikel terkini di sini.

Berikan Rating Untuk Resep Ini

Thanks For Rating!

Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan ratingmu

Loading