Sukses

search

Lifestyle

Resep Sambal Matah Kecombrang Segar

0(0)

sambal matah kecombrang
ilustrasi sambal/copyright Shutterstock

Berikan Rating Untuk Resep Ini

closecheck

Thanks For Rating!

Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan ratingmu

Fimela.com, Jakarta Ada banyak sekali varian sambal Indonesia yang menyajikan kesegaran dan cita rasa yang berbeda, salah satunya adalah sambal matah yang khas dari Bali. Sambal yang disajikan mentah dengan cara diiris tipis ini bisa ditambahkan kecombrang agar lebih sedap.

Bahan :

TERKAIT: Resep Daging Bulgogi Manis Gurih untuk Ide Menu Makan Malam Praktis yang Bisa Dibuat Di Rumah
TERKAIT: Resep Salad Teff Segar dengan Lemon Dressing yang Cocok untuk Clean Eating
TERKAIT: Resep Praktis Mushroom Risotto Umami dalam 30 Menit
  • 1 buah kecombrang
  • 10 siung bawang merah
  • 15 buah cabai rawit
  • 2 buah cabai merah
  • 3 batang serai, ambil bagian tengah/putihnya saja
  • 2 buah jeruk nipis
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1/2 sdt terasi
  • garam dan gula secukupnya
  • 2 sdm minyak atau secukupnya

Cara membuat:

Sambal Matah
Sambal Matah. (dok. Instagram @meydunk/Asnida Riani)
  1. Iris tipis semua bahan. Panaskan minyak, masukkan trasi dan hancurkan pada minyak panas.
  2. Masukkan semua bahan iris dan aduk rata. Matikan api.

Sambal matah kecombrang siap sajikan dengan nasi hangat dan lauk favorit.

Tonton juga video berikut ini

Kali ini Fimela Food menghadirkan resep buka puasa Kwetiau Kuah Vietnam.

#GrowFearless with FIMELA

Follow Official WhatsApp Channel Fimela.com untuk mendapatkan artikel-artikel terkini di sini.

Berikan Rating Untuk Resep Ini

closecheck

Thanks For Rating!

Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan ratingmu

Related Articles
Daging bulgogi biasanya menggunakan irisan tipis daging sapi yang dimarinasi dengan campuran bumbu (Sumber: Pexels.com)
FoodResep Daging Bulgogi Manis Gurih untuk Ide Menu Makan Malam Praktis yang Bisa Dibuat Di Rumah
Daging bulgogi dengan rasa manis gurih bisa menjadi pilihan menu makan rumahan yang praktis tetapi tetap kaya rasa.
Perpaduan unik biji teff yang gurih dengan sayuran segar yang siap memberikan sensasi dingin menyegarkan di tengah padatnya aktivitasmu. [Dok/Pexels.com/Karl Solano].
FoodResep Salad Teff Segar dengan Lemon Dressing yang Cocok untuk Clean Eating
Menu makan siang yang praktis ini bisa tetap bikin kulitmu glowing.n Yuk, simak cara pembuatan salad dingin dengan dressing lemon.
Risotto juga menawarkan pengalaman memasak yang berbeda dibandingkan nasi pada umumnya (Sumber: Pexels.com)
FoodResep Praktis Mushroom Risotto Umami dalam 30 Menit
Mushroom risotto bisa menjadi pilihan menu sederhana dengan rasa umami yang kaya, creamy, dan dapat dibuat dalam waktu singkat untuk self reward di rumah.
Hidangan ini juga fleksibel karena dapat disesuaikan dengan bahan yang tersedia (Sumber: Pexels.com)
FoodMenu Sehat yang Praktis? Coba Resep Soba Noodle Salad dengan Saus Wijen Ini
Soba noodle salad dengan saus wijen bisa menjadi pilihan menu sehat yang ringan, praktis, dan tetap lezat untuk dinikmati sehari-hari.
Sup ini cocok disantap sebagai menu pembuka makan malam, pilihan makan siang ringan, atau bahkan teman bersantai di sore hari. [Dok/Freepik.com/valeria_aksakova].
FoodResep Sup Wortel Jahe, Pilihan Tepat untuk Hidangan Hangat Bernutrisi
Sup ini cocok disantap sebagai menu pembuka makan malam, pilihan makan siang ringan, atau bahkan teman bersantai di sore hari.

Fimela school break holiday

Liburan keluarga seringkali identik dengan itinerary padat, berpindah dari satu tempat ke tempat lain demi “mengunjungi semuanya”. Mulai dari destinasi populer hingga hidden gems, semuanya ingin dimasukkan dalam satu perjalanan. (foto/dok: freepik)

7 Alasan Slow Travel Jadi Pilihan Terbaik agar Liburan Lebih Tenang dengan Anak

Anak cenderung lebih sering kehilangan motivasi saat liburan akan berakhir. (Foto/dok: Freepik/pressfoto)

6 Tips Parenting untuk Mengatasi Post Holiday Meltdown pada Anak setelah Masa Liburan

Patung kuno yang megah di lorong museum memberikan gambaran betapa visualnya proses belajar sejarah secara langsung. [Dok/Pexels.com/Anurag Jamwal].

Cara Seru Mengenalkan Sejarah pada Anak Lewat Liburan Edukatif ke Museum

Persiapan mental sejak di rumah menjadi kunci utama agar momen perjalanan udara menjadi petualangan yang menyenangkan bagi buah hati Anda. [Dok/Pexels.com/Vikki].

8 Tips Mengajarkan Anak Mengatasi Rasa Takut saat Naik Pesawat

Padahal, ada satu aktivitas sederhana yang bisa jadi momen berharga sekaligus menyenangkan untuk anak, yaitu berkebun. [Dok/freepik.com/prostooleh]

Liburan Sekolah Lebih Bermakna Lewat Berkebun Bersama Anak di Rumah

Sahabat Fimela, kamu dapat mengubah waktu libur sekolah menjadi kesempatan emas untuk mempererat bonding sekaligus mengasah kreativitas dan keterampilan anak. [Dok/freepik.com]

Libur Sekolah Lebih Bermakna dengan Aktivitas Edukatif Seru Bareng Anak di Rumah

Green Living

Toko ZARA Terbaru di Plaza Indonesia. [Anisha/Fimela]

Hadirkan Nuansa Modern dan Koleksi Lengkap, Toko ZARA Terbaru Usung Konsep Berkelanjutan Berteknologi

Restoran peraih Michelin Green Star di Phuket, JAMPA, Hadirkan Pengalaman Farm-To-Table dan Sustainable Dining. Dok. JAMPA

Restoran Michelin Green Star di Phuket Hadirkan Pengalaman Farm-To-Table dan Sustainable Dining

tips hemat air ©Ilustrasi dibuat AI

Cuaca Panas Semakin Ekstrem, Begini Cara Bijak Menggunakan Air

UNIQLO menghadirkan pendekatan berbeda melalui konsep LifeWear. Bukan sekadar pakaian yang nyaman dan stylish, tetapi juga dirancang untuk tahan lama dan relevan digunakan dalam jangka panjang. Filosofi ini menjadi salah satu cara untuk mengurangi konsumsi berlebih sekaligus menekan dampak lingkungan. (foto/dok: uniqlo)

Mulai dari Lemari, Ini Cara Cerdas Terapkan Gaya Hidup Berkelanjutan Lewat Pakaian

Beralih ke menstrual cup membantu Sahabat Fimela mengurangi limbah plastik sekaligus menghemat pengeluaran bulanan secara signifikan. [Dok/Pexels.com/www.kaboompics.com].

Ganti Pembalut ke Menstrual Cup, Solusi Praktis dan Ramah Bumi untuk Menstruasi Higienis

Ilustrasi membaca koran, berita. (Photo by Roman Kraft on Unsplash)

Jepang Punya Koran Ramah Lingkungan yang Bisa Ditanam Setelah Dibaca

Fimelapedia

Potret Sabrina Chairunnisa Kala Berlibur di Korea (credit: instagram/sabrinachairunnisa_)

Sabrina Chairunnisa Jalani Egg Freezing di Usia 33 Tahun, Kenali Istilah Modern Seputar Kesuburan Wanita

Ilustrasi jam tangan pria. (Photo by Karanjit Borah on Unsplash)

8 Istilah Jenis Jam Tangan yang Perlu Kamu Ketahui, dari Analog hingga Pocket Watch

Ilustrasi upacara, sekolah. (Photo by Syahrul Alamsyah Wahid on Unsplash)

Mengenal Istilah Kurikulum Pendidikan di Indonesia, Dari Nasional hingga Internasional

Sediakan Tempat Sampah Terpisah dengan Label Jelas. Foto: Gemini

Jenis-Jenis Sampah Rumah Tangga dan Cara Pengelolaannya

Dampak buruk sinar UV matahari terhadap rambut. (Foto: unsplash.com)

Cuaca Makin Terik, Ini Istilah Musim Panas yang Wajib Dipahami

diabetes mellitus Tipe 2 (sumber: iStockphoto)

Memahami Istilah-Istilah Penting dalam Diabetes yang Wajib Dipahami

Fimela Mom

Liburan keluarga seringkali identik dengan itinerary padat, berpindah dari satu tempat ke tempat lain demi “mengunjungi semuanya”. Mulai dari destinasi populer hingga hidden gems, semuanya ingin dimasukkan dalam satu perjalanan. (foto/dok: freepik)

7 Alasan Slow Travel Jadi Pilihan Terbaik agar Liburan Lebih Tenang dengan Anak

Cara yang cukup sederhana untuk memberikan afirmasi positif adalah menuliskan berupa catatan tentang “you are my favorite.” (Foto/dok: Pexels/Gustavo Fring)

Manfaat Aktivitas You Are My Favorite sebagai Afirmasi Positif kepada Anak

Mengatakan “jangan menangis” bisa membuat anak berpikir bahwa emosi seperti sedih atau takut adalah hal yang salah. [Dok/freepik.com]

Hindari Ucapan Jangan Menangis pada Anak, Begini Cara Merespons yang Lebih Tepat

Peran pekerjaan rumah dalam melatih anak menjadi disiplin dan mandiri melalui tanggung jawab sehari-hari. (Foto: White77/Pixabay)

Membentuk Disiplin dan Kemandirian Anak Lewat Pekerjaan Rumah

Silent treatment bisa berdampak pada kesehatan emosional (copyright Unsplash/Anthony Tran)

Orangtua Kerap Kelepasan Membentak Anak Saat Lelah? Pahami Penyebab dan Dampaknya

ilustrasi seorang ibu yang memeluk anaknya/copyright freepik.com/freepik

Mengatasi Mood Swing pada Anak dengan Penuh Kasih Tanpa Drama

Sorot

Foto udara menunjukkan aktivitas para pekerja menggunakan alat berat untuk membersihkan puing-puing dari lubang runtuhan yang terbentuk di Jalan Raya Lenteng Agung (arah Depok), Jakarta pada Jumat 29 Mei 2026. (BAY ISMOYO/AFP)

Fakta yang Baru Terungkap, Kondisi di Bawah Jalan Lenteng Agung

Sebuah video yang menunjukkan para petugas pemadam kebakaran menyelamatkan seorang pria yang ingin bunuh diri menjadi viral. pexels.com/@guilman-2204305

Pria Diduga Bunuh Diri di Cawang Simpan Jaket Dinas LH, Ini Kata Pemprov DKI

Badan jalan yang ambles di Lenteng Agung tampak ditutup plat besi. (Liputan6.com/Ady Anugrahadi)

Simak Kondisi Terkini Lalu Lintas di Jalan Ambles Lenteng Agung

Wamendagri Ribka Haluk mengapresiasi penyelenggaraan acara Konferensi Strategis Papua.

Wamendagri Ribka Ingatkan Modernisasi Papua Tak Boleh Hilangkan Jati Diri

Ilustrasi (Liputan6.com/Johan Fatzry)

WN Korea Selatan Tewas Bersimbah Darah di Bekasi, Pelaku Ditangkap

Rumah kontrakan di Jatisampurna, Kota Bekasi, yang menjadi TKP penemuan jasad balita penuh luka tusuk. (Liputan6.com/ Dok Ist)

Update Kasus Balita Tewas Mengenaskan di Bekasi: Paman Jadi Tersangka

Loading
Keep Going

Popular

Yoona SNSD Rayakan Ulang Tahun ke-36. [@limyoona__official]
Fashion

Yoona SNSD Tampil Simpel Kenakan T shirt dan Mahkota di Perayaan Ulang Tahun ke-36 yang Hangat dan Sederhana