Resep Corn Cheese, Bakwan Jagung Naik Level dengan Cocolan Cream Cheese

Fimela.com, Jakarta Sahabat Fimela, camilan sederhana bisa tampil beda dan naik kelas dengan sentuhan yang tepat. Kali ini, kita akan membuat Corn Cheese, versi modern dari bakwan jagung yang dipadukan dengan keju cheddar di dalam adonan dan disajikan bersama cocolan cream cheese yang lembut dan creamy. Rasanya unik, renyah di luar, lembut di dalam, dan makin menggoda saat dicocol ke saus kejunya. Cocok banget untuk sajian keluarga maupun ide camilan jualan kekinian!

Bahan-Bahan:

• 150 gram jagung segar, sudah disisir
• 20 gram keju cheddar, parut
• 75 gram tepung terigu
• 30 ml susu cair
• 1 butir telur ayam
• 1 batang daun bawang, iris halus
• 1 sdt garam
• ½ sdt paprika bubuk
• Minyak goreng secukupnya
• Cream cheese secukupnya untuk cocolan

Cara Membuat:

1. Sisir jagung, parut keju, dan iris tipis daun bawang.

2. Dalam wadah, masukkan tepung terigu, keju cheddar parut, daun bawang, garam, paprika bubuk, dan jagung. Aduk rata.

3. Masukkan telur dan susu cair ke dalam adonan. Aduk hingga tercampur rata hingga membentuk adonan kental.

4. Panaskan minyak dalam wajan. Ambil satu sendok teh adonan, tuang ke minyak panas, dan goreng hingga kuning keemasan dan matang sempurna.

5. Angkat dan tiriskan. Sajikan hangat-hangat dengan cream cheese sebagai cocolan untuk sensasi gurih creamy yang maksimal.

Sahabat Fimela, Corn Cheese dengan cocolan cream cheese ini benar-benar jadi camilan yang naik kelas dari versi bakwan jagung biasa. Kombinasi rasa manis jagung, gurih keju, dan lembutnya cream cheese menciptakan perpaduan yang bikin susah berhenti ngemil.

Yuk, coba resep ini di rumah dan rasakan sendiri nikmatnya!