Fimela.com, Jakarta Sahabat Fimela, tak perlu bingung mencari menu harian yang praktis tapi tetap istimewa. Tempe Penyet Sambal Kelapa adalah pilihan sempurna yang bisa kamu sajikan untuk keluarga tercinta. Perpaduan tempe goreng yang renyah dengan sambal kelapa yang gurih dan pedas menciptakan cita rasa yang sangat memuaskan. Yuk, coba buat sendiri di rumah dengan bahan yang mudah didapat dan cara yang super simpel.

Bahan-Bahan

1 papan tempe (potong menjadi 6 bagian)
25 gram kelapa muda parut
8 siung bawang merah
3 siung bawang putih
7 buah cabai merah keriting
3 buah cabai rawit (boleh tambah jika ingin lebih pedas)
Minyak goreng secukupnya
Garam secukupnya

Cara Membuat:

1. Goreng potongan tempe hingga matang dan berwarna keemasan, lalu sisihkan.

2. Setelah itu, goreng semua bawang dan cabai hingga layu dan harum.

3. Ulek semua bumbu goreng hingga agak halus.

4. Tambahkan kelapa parut ke dalam ulekan, ulek kembali hingga rata.

5. Letakkan tempe goreng di atas sambal, lalu penyet-penyet hingga bumbu menempel dan tercampur rata dengan tempe. Siap disajikan!

Sahabat Fimela, menu ini mungkin tampak sederhana, tapi rasanya benar-benar luar biasa. Tempe Penyet Sambal Kelapa cocok untuk kamu yang ingin menyajikan makanan bergizi, hemat, dan tetap nikmat. Sajikan dengan nasi hangat dan lalapan untuk pengalaman makan yang makin mantap. Selamat mencoba di dapur, ya!

TERKAIT: Resep Menu Sarapan Sehat dan Praktis, Avocado Toast dengan Egg & Herb