Makanan untuk Mengatasi Asam Lambung: Pilihan Sehat yang Perlu Diketahui

Apa Itu GERD? — GERD kondisi ketika asam lambung naik ke kerongkongan./copyright freepik

ringkasan

Makanan tinggi serat dapat membantu mengurangi gejala GERD.
Buah non-sitrus seperti pisang dan melon baik untuk menetralkan asam lambung.
Kebiasaan makan yang sehat penting untuk mengelola asam lambung.

Fimela.com, Jakarta - Sahabat Fimela, asam lambung yang tinggi dapat menyebabkan ketidaknyamanan yang serius, seperti mulas dan refluks. Apa yang kita makan berperan penting dalam mengelola gejala ini. Mengetahui makanan untuk mengatasi asam lambung dapat membantu Anda merasa lebih baik dan menghindari masalah lebih lanjut. Mari kita eksplorasi pilihan makanan yang tepat untuk Anda.

Asam lambung, atau gastroesophageal reflux disease (GERD), terjadi ketika asam lambung naik ke kerongkongan. Penyebabnya bisa beragam, mulai dari pola makan yang tidak sehat hingga gaya hidup yang kurang baik. Mengubah pola makan dan memilih makanan yang tepat bisa menjadi langkah awal yang efektif untuk mengatasi masalah ini.

Para ahli merekomendasikan diet Mediterania yang kaya akan buah-buahan, sayuran, dan biji-bijian utuh. Makanan ini tidak hanya sehat tetapi juga dapat membantu mengurangi gejala GERD. Mari kita lihat lebih dekat makanan yang dapat membantu mengatasi asam lambung.

Makanan Tinggi Serat

Makanan berserat tinggi dapat membantu Anda merasa kenyang lebih lama dan mencegah makan berlebihan. Menurut sebuah studi, konsumsi serat tinggi dapat meminimalkan masalah dengan GERD. Contoh makanan tinggi serat meliputi:

Biji-bijian Utuh: Oatmeal, roti gandum utuh, dan beras merah.
Sayuran Akar: Ubi jalar dan wortel.
Sayuran Hijau: Brokoli, bayam, dan asparagus.
Kacang-kacangan: Lentil dan buncis.

Buah-buahan Non-Sitrus

Buah-buahan non-sitrus seperti pisang, melon, dan beri dapat membantu menetralkan asam lambung. Buah-buahan ini rendah asam dan kaya serat, sehingga baik untuk pencernaan. Contoh buah yang direkomendasikan:

Pisang: Menetralkan lambung yang teriritasi dan kaya pektin.
Melon: Seperti semangka dan blewah, yang rendah asam.
Apel dan Pir: Nutrisi penting yang tidak memicu refluks.

Protein Tanpa Lemak

Pilihlah protein tanpa lemak seperti ayam, ikan, dan tahu, yang lebih mudah dicerna dan tidak menyebabkan refluks. Beberapa pilihan yang baik adalah:

Dada Ayam: Tanpa kulit dan rendah lemak.
Ikan: Seperti salmon dan tuna.
Putih Telur: Menghindari kuning telur yang tinggi lemak.

Kebiasaan Makan yang Sehat

Selain memilih makanan yang tepat, kebiasaan makan juga sangat penting. Beberapa tips yang bisa Anda terapkan:

Makan porsi kecil dan lebih sering.
Hindari berbaring setelah makan.
Kunyah permen karet non-mint untuk meningkatkan produksi air liur.
Jaga berat badan sehat dan tidur dengan posisi kepala lebih tinggi.

Ingat, setiap orang memiliki pemicu yang berbeda untuk asam lambung. Konsultasikan dengan profesional kesehatan untuk saran yang lebih personal. Dengan memilih makanan yang tepat dan menerapkan kebiasaan makan yang sehat, Anda dapat mengelola gejala asam lambung dengan lebih baik.