Resep Sederhana Semur Tahu Telur Puyuh Enaknya Kebangetan

Sarapan dengan nasi hangat dan lauk semur tahu telur puyuh tentunya menjadi moment yang begitu mengesankan. Terlebih lagi, jika masakan semur tersebut adalah masakan yang dibuat sendiri di rumah sebelum berangkat bekerja atau menimba ilmu. Mengenai masakan semur tahu telur puyuh sendiri bisa dibuat dengan sangat mudah di rumah lho ladies. Penasaran kira-kira seperti apa cara membuatnya? Simak resepnya berikut ini. Bahan

• 1/4 telur puyuh (rebus, kupas kulitnya, goreng)
• 7 potong tahu sutra (potong sesuai selera, goreng hingga bagian luarnya kering)
• Minyak goreng (secukupnya)
• 1 batang daun bawang (cincang halus)
• 3 siung bawang putih (memarkan, iris tipis)
• 5 siung bawang merah (iris tipis)
• 1 buah bawang bombay (iris tipis)
• Merica bubuk (secukupnya)
• 2 cm jahe (memarkan)
• Garam (secukupnya)
• Gula (secukupnya)
• Kecap manis (secukupnya)
• Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
• Cabai rawit (serong tipis, secukupnya sesuai selera)

Cara Membuat

1. Siapkan semua bahan.
2. Panaskan minyak goreng lalu tumis bawang merah, jahe, bawang putih dan bawang bombay hingga harum. 
3. Masukkan tahu sutra dan telur puyuh ke dalam wajan. 
4. Tambahkan daun bawang, garam, gula, merica bubuk dan kecap manis secukupnya. 
5. Agar rasa semur makin mantap, tambahkan kaldu ayam dan cabai rawit sesuai selera. 
6. Tambahkan sedikit air dan masak semur hingga mendidih, matang dan bumbu meresap. 
7. Angkat semur yang telah matang, sajikan selagi masih hangat.

Itulah resep membuat semur tahu telur puyuh yang enaknya kebangetan. Gimana, resep yang sangat mudah bukan? Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah suka.

• Resep Pepes Tahu Mudah dan Murah
• Resep Sarapan Praktis, Tumis Tahu Goreng Sambal Bawang Sedap Pedas
• Resep Cara Membuat Tahu Walik Ayam Krispi, Gorengan Favorit!
• Resep Cara Membuat Sambal Tahu Kemangi, Penyelamat Tanggal Tua
• Resep Tahu Kecap Praktis Enak Menggugah Selera

(vem/mim)