Resep Pepes Tahu Mudah dan Murah

Suka sajian berbahan dasar tahu? Nah, kamu harus mencoba resep dari vemale berikut ini Pepes Tahu. JIka biasanya kamu membuat pepes dengan bahan dasar ikan atau pun udang, maka tidak ada salahnya mencoba resep ini. Rasanya enak dan tentu saja bergizi. Yuk, simak cara membuatnya di bawah ini.

Bahan:

• 1 buah tahu berukuran besar
• 2 lembar daun salam
• 2 batang serai yang sudah diiris
• 3 lembar daun jeruk yang sudah diiris
• 16 buah cabe rawit hijau
• 50 ml santan kental
• 1 butir telur ayam
• 5 buah cabe merah besar
• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• Garam secukupnya
• Gula secukupnya

Cara Membuat:

1. Haluskan tahu, lalu sisihkan.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe. Campur dengan tahu dan telur aduk hingga merata.
3. Masukkan santan, daun jeruk dan serai. Aduk kembali.
4. Siapkan daun pisang untuk membungkus pepes. Bungkus semua adonan hingga habis.
5. Masak selama 45 menit, angkat lalu sajikan.

Bagaimana mudah sekali bukan? Selamat mencoba.

• Resep Camilan Sate Tempe Kecap Pedas
• Resep Cara Membuat Kimchi Segar dengan Bahan-Bahan Lokal
• Resep Mie Kuah Pedas Super Lezat dengan Ayam & Wortel (Pakai Mie Instan)
• Resep Cara Membuat Tempe Sambal Bawang
• Resep Tumis Bunga Bawang Udang Saus Tiram Rendah Kolesterol