5 Anjuran Makan Cokelat untuk Pemilik Kolesterol

Cokelat Hitam

Cokelat hitam mengandung tingkat kakao yang lebih tinggi daripada cokelat susu. Cokelat hitam juga memiliki kandungan gula yang lebih rendah dan tidak mengandung susu atau produk susu. Cokelat hitam memiliki rasa lebih kuat, cenderung lebih pahit, dan memiliki warna yang lebih gelap.

Cokelat Susu

Cokelat susu mengandung lebih banyak susu atau produk susu, yang memberikan rasa lebih manis dan lembut. Cokelat susu cenderung memiliki kandungan kakao yang lebih rendah dan lebih banyak gula. Cokelat susu dapat meningkatkan kolesterol di dalam tubuh.

1. Pilih Cokelat Hitam dengan Kakao Tinggi

Pastikan untuk memilih cokelat hitam dengan kandungan kakao yang tinggi, minimal 70% atau lebih. Semakin tinggi kandungan kakao, semakin banyak manfaat kesehatan yang didapatkan.

2. Perhatikan Porsi

Konsumsilah cokelat hitam dalam porsi yang seimbang. Biasanya, satu hingga dua kotak (sekitar 20-30 gram) per hari adalah jumlah yang disarankan.

3. Hindari Cokelat dengan Gula Tambahan

Cokelat hitam yang baik harus rendah gula tambahan. Hindari mengonsumsi cokelat yang mengandung gula berlebih.

4. Perhatikan Kalori Total

Meskipun cokelat hitam memiliki manfaat kesehatan, itu masih mengandung kalori. Jangan berlebihan dalam mengonsumsinya dan perhatikan total asupan kalori. Jika memiliki kondisi kesehatan tertentu atau sedang mengikuti diet khusus, konsultasikan dengan ahli gizi atau dokter sebelum menambahkan cokelat hitam ke dalam diet.

5. Konsumsi dalam Diet Seimbang

Gunakan cokelat hitam sebagai bagian dari diet seimbang yang juga mencakup berbagai jenis makanan sehat seperti buah-buahan, sayuran, biji-bijian utuh, dan makanan rendah lemak lainnya.