Apakah Nanas dapat Menurunkan Kadar Kolesterol? Ini Faktanya

kepribadian buah nanas — ilustrasi Apakah nanas dapat menurunkan kadar kolesterol? Ini Faktanya/Photo by Brooke Lark on Unsplash

Fimela.com, Jakarta Apakah buah nanas bisa menurunkan kolesterol? Ini adalah pertanyaan yang sering muncul ketika membahas manfaat buah nanas untuk kesehatan. Ada beberapa fakta menarik yang perlu diketahui mengenai kemampuan buah nanas dalam menurunkan kadar kolesterol.

Kolesterol tinggi adalah masalah kesehatan yang sering dialami oleh banyak orang di seluruh dunia. Tingginya kadar kolesterol dalam tubuh dapat meningkatkan risiko terkena penyakit jantung dan gangguan pembuluh darah lainnya. Namun, buah nanas dapat membantu mengurangi kadar kolesterol dalam tubuh, yaitu nanas.

Pertama-tama, buah nanas mengandung serat yang tinggi. Kandungan lain dalam buah nanas yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol adalah enzim bromelain, vitamin C, vitamin B, potasium, dan mangan, senyawa epikatekin dan asam ferulat. Berikut manfaat buah nanas untuk kolesterol:

TERKAIT: Tidak Cukup dengan Dikupas, Begini Cara Bikin Nanas Anti Gatal di Lidah dan Tenggorokan

Manfaat Buah Nanas

Nanas, selain menjadi buah yang lezat dan menyegarkan, juga memiliki berbagai khasiat yang bermanfaat untuk menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh. Salah satu manfaat nanas untuk kolesterol adalah kandungan seratnya yang tinggi. Satu cangkir buah nanas mengandung sekitar 2 gram serat. Serat dapat mengikat kolesterol dalam tubuh dan membawanya keluar dari sistem pencernaan, sehingga membantu menjaga keseimbangan kolesterol yang sehat.

Selain itu, nanas juga mengandung bromelain, sebuah enzim yang memiliki sifat anti-inflamasi. Bromelain dapat membantu mengurangi peradangan pada pembuluh darah dan mengurangi risiko pembentukan plak arteri. Plak arteri adalah pengendap kolesterol yang dapat menyebabkan penyempitan pembuluh darah dan berkontribusi pada penyakit jantung.

Tidak hanya itu, nanas juga mengandung senyawa epikatekin dan asam ferulat, yang memiliki kemampuan mengurangi kadar kolesterol dalam tubuh. Senyawa ini dapat membantu menghambat produksi kolesterol di hati dan meningkatkan pemecahan kolesterol yang ada dalam darah. Dengan begitu, mengonsumsi buah nanas secara teratur dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan menjaga kesehatan jantung.

Resep Setup Nanas Kayu Manis

selai nanas — ilustrasi Resep Setup Nanas Kayu Manis./Copyright shutterstock.com

Bagi Sahabat Fimela yang ingin mencoba variasi cara mengonsumsi nanas untuk menurunkan kolesterol, cobalah resep setup nanas kayu manis. Dengan mengombinasikan nanas segar dengan rempah kayu manis, akan menghasilkan cita rasa yang lezat sekaligus manfaat kesehatan yang baik untuk kolesterol tinggi. Berikut adalah resep sederhana setup nanas kayu manis:

Bahan-Bahan:

1 buah nanas segar, kupas dan potong menjadi dadu kecil
1 sendok teh bubuk kayu manis
1 sendok makan madu
Segelas air putih

Cara Membuat:

Rebus air dalam panci hingga mendidih.
Masukkan potongan nanas ke dalam air mendidih dan biarkan mendidih selama 5-10 menit. Hal ini akan membantu nanas melembut dan mengurangi rasa asamnya.
Setelah itu, tiriskan nanas dengan menggunakan saringan atau sendok berlubang.
Letakkan nanas yang sudah ditiriskan dalam mangkuk.
Tambahkan bubuk kayu manis dan madu ke dalam mangkuk nanas.
Aduk rata hingga nanas tercampur dengan rempah kayu manis dan madu.
Biarkan setup nanas kayu manis didinginkan di dalam kulkas selama minimal 1 jam.
Setelah didinginkan, sajikan setup nanas kayu manis sebagai camilan sehat atau penutup setelah makan.

Selamat mencoba dan semoga resep ini bermanfaat untuk menurunkan kadar kolesterol!