Sukses

Lifestyle

Resep Roti Gambang yang Mudah Dibuat

0(0)

Berikan Rating Untuk Resep Ini

Thanks For Rating!

Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan ratingmu

Fimela.com, Jakarta Suka dengan kue berbahan gula merah? Coba bikin roti gambang ini. Tidak terlalu sulit untuk membuatnya. Berikut resep yang bisa dicoba.

 

Baca juga:

 

 

Bahan-Bahan

  • 180 gram gula merah
  • 75 ml air
  • 300 gram tepung terigu protein sedang
  • 125 gram tepung roti
  • 50 gram gula pasir
  • 1 sdt baking soda
  • 1 1/2 sdt baking powder
  • 2 sdt kayu manis bubuk
  • 1 butir telur
  • 50 gram margarin

Bahan Taburan

  • 1 sdm biji wijen sangrai
  • air untuk olesan

Cara Membuat

1. Rebus gula merah dan air hingga larut, saring, lalu dinginkan.

2. Campur tepung terigu, tepung panir, gula pasir, baking soda, baking powder, kayu manis, dan telur. Uleni sampai tercampur rata.

3. Tuang air gula sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata. Tambahkan margarin. Uleni lagi sampai rata.

4. Diamkan selama 20 menit. Tutup dengan serbet bersih.

5. Bagi adonan dengan berat masing-masing sekitar 40 gram.

6. Panaskan oven. Bentuk adonan jadi kotak memanjang atau lonjong sesuai selera, tata di loyang.

7. Olesi adonan yang sudah dibentuk dengan air, lalu taburi wijen.

8. Panggang kue selama sekitar 30 menit hingga matang. Angkat dan dinginkan.

Roti gambang sebaiknya disimpan dalam stoples kedap udara. Dinikmati sebagai teman minum teh atau kopi pun sempurna. Selamat mencoba!

 

Baca juga:

 

#GrowFearless with FIMELA

 

Baca juga:

 

Follow Official WhatsApp Channel Fimela.com untuk mendapatkan artikel-artikel terkini di sini.

Berikan Rating Untuk Resep Ini

Thanks For Rating!

Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan ratingmu

Loading