Cara Membuat Bubur Nasi yang Gurih dan Lembut

Fimela.com, Jakarta Bubur nasi yang gurih cocok dipadukan dengan berbagai lauk. Mulai dari suwiran ayam, kecap, kacang, dan kerupuk, semua cocok dipadukan dengan bubur nasi. Untuk membuat bubur nasi yang gurih pun tak terlalu sulit.

Kita bisa menggunakan santan kelapa untuk membuat bubur nasi yang gurih. Selengkapnya, langsung simak cara membuatnya di bawah ini.

1. Gunakan Santan Kental

Untuk 1,5 centong nasi, kita bisa menyiapkan bahan-bahan berikut:

• 2 sdm santan kental
• 500 ml air
• 1 tangkai bawang daun
• 2 lembar daun salam
• garam secukupnya

Gunakan santan kelapa kental untuk membuat bubur nasi yang gurih. Bisa pakai santan kelapa instan. Namun, jika ingin rasanya lebih gurih bisa gunakan santan kelapa segar yang baru diperas.

2. Masak dengan Api Sedang

Siapkan panci anti lengket. Masukkan nasi, air, daun salam, dan garam. Masak dengan api sedang saja. Jika api terlalu besar, dikhawatirkan nantinya bubur malah akan cepat gosong.