Sukses

Food

Cara Membuat Martabak Tahu Kulit Lumpia yang Krispi

0(0)

Waktu Pembuatan60 Menit
Jumlah Porsi25 porsi Porsi

Berikan Rating Untuk Resep Ini

Thanks For Rating!

Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan ratingmu

Fimela.com, Jakarta Martabak tahu kulit lumpia bisa jadi goreng yang pas disantap sembari bersantai. Bisa dinikmati dengan segelas teh hangat dan cabai rawit. Dicocol dengan saus pun nikmat.

Untuk membuat martabak tahu kulit lumpia yang krispi pun caranya tidak terlalu sulit. Siapan dulu bahan-bahannya sebagai berikut:

  • 1 blok tahu putih ukuran besar
  • 20 lembar kulit lumpia
  • 3 lembar daun bawang
  • 2 butir telur ayam
  • 1/2 butir bawang bombay
  • 1/2 sdt kaldu bubuk
  • daging kornet sesuai selera

Siapkan Bumbu Halus

Bumbu halus yang dibuat bisa terdiri dari 4 siung bawang merah, 3 siung bawang putih, 5 buah cabai rawit merah, 2 sdt merica bubuk, 1 sdt ketumbar, dan 1/4 sdt garam. Ulek semua bahan bumbu.

 

Campur Tahu dengan Bumbu

Hancurkan tahu sampai benar-benar lembuat. Campur dengan bumbu halus, irisan daun bawang, irisan bawang bombay, telur ayam, daging kornet, dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Isi Adonan ke Kulit Lumpia

Ambil kulit lumpia. Beri isian adonan secukupnya. Lalu lipat dan rekatkan sisi-sisinya dengan sedikit air. Lakukan sampai semua bahan habis. Panaskan minyak. Goreng martabak tahu sampai kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Cukup mudah bukan membuat martabak ini? Selamat mencoba!

 

#ChangeMaker

Follow Official WhatsApp Channel Fimela.com untuk mendapatkan artikel-artikel terkini di sini.

Berikan Rating Untuk Resep Ini

Thanks For Rating!

Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan ratingmu

Loading