Resep Kuah Mie Ayam yang Gurih Sedap

Fimela.com, Jakarta Jika ingin menikmati mie ayam, tentu beberapa orang ingin menikmati kuahnya juga. Seringkali yang menjadi bagian penting dalam sajian mie ayam justru kuahnya yang gurih. Tapi tidak semua orang bisa membuat kuah mie ayam yang enak. Jika ingin membuatnya sendiri di rumah, ini dia resepnya.

Bahan:

• 200 tulang ayam secukupnya
• 1 liter air

Bumbu:

• 4 siung bawang putih, iris tipis
• 5 siung bawang merah, iris tipis
• 2 batang daun bawang, potong-potong
• 3 ruas jahe, memarkan
• 1 sdt kaldu ayam
• gula dan garam secukupnya
• minyak goreng secukupnya untuk menumis