Pot Roti Kembang Telur, Penawar Makanan Bersantan di Hari Lebaran

Fimela.com, Jakarta Puasa telah usai. Semua umat muslim merayakan kemenangannya di hari raya Lebaran alias Idul Fitri. Di Indonesia sendiri, makanan bersantan masih jadi primadona di setiap rumah. Hampir semua santapan memiliki kandungan santan, yang kalau dikonsumsi terlalu sering bikin perut berkontraksi. Entah mual sampai buang air besar. Duh! Kalau sudah begitu jadi repot sendiri deh.

Nah, daripada begitu, mending kamu lekas pergi ke dapur, dan bikin kudapan sendiri yang sehat untuk perutmu. Bahan dasarnya gampang kok. Hanya roti dan telur. Cekidot!

Bahan-bahan:

Minyak zaitun masak secukupnya

4 lembar roti gandum

2 sdm (sendok makan) margarin

4 butir telur ukuran besar

½ sdt (sendok teh) garam

¼ sdt lada hitam bubuk

¼ sdt bubuk paprika

Langkah-langkah:

1. Siapkan 4 ramekin (wadah kecil anti panas) seperti di gambar. Olesi dengan minyak zaitun.

2. Olesi kedua sisi roti gandum dengan margarin secara merata. Letakan ke dalam ramekin seperti di gambar.

3. Masukkan telur ke dalam cekungan roti. Taburi garam, bubuk paprika, dan lada hitam.

4. Masukkan dalam oven. Panggang selama 20 menit dengan suhu 205 derajat celcius. Oiya, kamu juga bisa memasukkan garam, bubuk paprika, dan lada hitam setelah dipanggang.

5. Angkat. Siap disantap. Yummy~

Selamat mencoba di rumah, Guys! Selamat berlebaran! :D