Stoberi Icebox Cake, Mudah Buatnya dan Tanpa Dipanggang!

Fimela.com, Jakarta Buat mahasiswa kos-kosan, kue ini cocok banget dibuat. Namanya stroberi icebox cake. Membuatnya mudah dan cepat. Tanpa dipanggang sehingga cocok buat kamu yang gak punya oven.

Nih, simak caranya, ya. Ready? Let's go!

#Mula-mula kamu butuh santan. Masukkan ke dalam lemari es dulu semalaman

#Santan yang didiamkan semalaman di lemari es akan terbagi dua. airnya dan bagian kentalnya.

#Tuang bagian kentalnya ke mangkuk

#Tinggalkan airnya

#Lalu mixer bagian kentalnya. Kalau tidak ada mixer, aduk hingga lembut

#Tambahkan bahan ini

Gula halus secukupnya

1/2 sendok teh vanilla essence

#Lalu aduk lagi dengan mixer

#Siapkan stroberi

potong seperti ini

#Siapkan kraker rasa kelapa, dan wadah berbentuk kotak

#Mulailah menata seluruh bahan-bahan. Mula-mula tuang dan ratakan wadah dengan adonan santan yang sudah dimixer

Taruh kraker di atasnya

Tutup lagi dengan adonan santan

Taruh stroberinya.

Ulangi sampai 3 kali

Hingga wadah penuh

#Masukkan ke lemari es. Biarkan 2 - 24 jam

#VOILA! JADI DEH

Bagaimana? Mudah kan membuat kue Stroberi Icebox Cake ini? Coba sekarang yuk!

Baca juga: Bolu Kit-Kat, Inspirasi Kue Ultah Murmer Nan Sedap