Resep Unik Tempe Bola Keju untuk Camilan Akhir Pekan

Fimela.com, Jakarta Weekend sudah tiba! Tak ada salahnya untuk memanjakan keluarga dengan kreasi makanan yang tak biasa. Apalagi di musim hujan seperti ini, rasanya untuk berhenti mengunyah camilan merupakan hal yang sulit dilakukan.

Bila kamu dan keluarga penyuka tempe, mencoba resep ini bisa menjadi pilihan yang tepat! Pasalnya, menggoreng tempe dengan tepung, atau menggoreng biasa untuk dicocolkan ke sambal sudah menjadi hal yang biasa. Bagaimana jika kamu ubah bentuknya menjadi bola? Hmm.. Yuk, intip resepnya!

Kamu membutuhkan:

1 papan tempe
1 buah kentang
secukupnya keju
secukupny america
tepung roti untuk menggoreng
1 butir telur untuk menggoreng
2 sdm tepung terigu
minyak untuk menggoreng
3 siung bawang putih haluskan

A photo posted by Widya Trilestari (@widywww) on Dec 23, 2014 at 3:37am PST

Cara membuatnya:

Langkah awal, kukuslah tempe dan kentang hingga empuk. Kira-kira, kamu membutuhkan sekitar 30 menit hingga sempurna. Kemudian hancurkan kedua bahan tersebut dalam satu wadah dan campurkan keju, merica, tepung terigu dan bawang putih halus. Aduklah hingga merata.

Setelah merata bentuklah adonan menjadi bulat-bulat. Sebelum digoreng, celupkan adonan ke dalam telur lalu kembali celupkan ke dalam tepung roti. Setelah itu goreng, deh! Jika miliki sisa, kamu bisa simpan di dalam kulkas untuk digoreng esok hari. Hidangan ini akan lebih nikmat bila disajikan dengan mayonaise, saus sambal serta tomat!