Menu Sahur: Mustard and Rosemary Baked Chicken

Fimela.com, Jakarta Siapa yang suka makan ayam panggang? Menu yang satu ini dapat menjadi pilihan yang tepat untuk kamu sahur. Selain cara pembuatannya yang dijamin nggak bakalan ngeribetin kamu, rasanya juga “nampol” lho.

Meski berbumbu sederhana, ayam panggang ini sungguh enak rasanya. Masak sebelum kamu berangkat tidur, saat sahur tinggal dipanaskan sebentar saja. Untuk bahan-bahannya kamu bisa lihat selengkapnya di bawah ini.

4 buah paha atas ayam

½ sdt garam

2 siung bawang putih, parut

¼ sdt merica bubuk

1 sdm dijon mustard

3 sdm madu

1 sdt rosemary kering

1 sdt peterseli cincang

Simple banget kan bahan-bahannya, menu yang satu ini juga sangat enak untuk buka puasa lho. Cara membuatnya ada di bawah ini ya…

1. Lumuri ayam dengan garam, bawang putih, dan merica hingga rata, lalu taruh dalam pinggan tahan panas.

2. Campur mustarddan madu, oleskan pada ayam dalam pinggan.

3. Taburi rosemary di atasnya, lalu panggang dalam oven bersuhu 180ºC selama ± 60 menit hingga matang.

4. Keluarkan pinggan dari dalam oven, taburkan peterseli di atasnya, panggang lagi hingga peterseli tampak kering, angkat. Pindahkan ke piring saji.

5. Masak sisa cairan dalam pinggan hingga berkurang cairannya, gunakan sebagai saus ayam panggang.