Gado-Gado Cemara: Sajian Tradisional Pembangkit Selera

Vemale.com - Menikmati makanan tradisional kini tampaknya sedang digandrungi oleh masyarakat. Mereka berlomba-lomba untuk mencicipi makanan yang mungkin sudah sangat jarang bisa ditemukan. Tidak heran bila kini menjamur tempat makan yang menyajikan makanan khas Indonesia. Namun terkadang cita rasa yang ditampilkan kurang bisa dinikmati lidah. Menyadari semakin sadarnya masyarakat akan cita rasa makanan lokal, Gado-Gado Cemara mencoba meracik bumbu yang sudah menjadi warisan menjadi lebih nikmat dengan menambahkan sedikit olahan yang tidak akan mengubah rasa. Sesuai namanya, rumah makan ini dikenal memiliki memiliki keistimewaan pada gado-gadonya. Ciri Khasnya adalah bumbu kacangnya ditambah kacang mede dan racikan khas milik Gado-Gado Cemara sehingga rasa yang tercipta menjadi lebih menggoda lidah untuk mencicipinya. Begitu pula sayurannya yang segar dan selalu melalui quality control yang ketat. “Kami mencoba memberikan rasa gado-gado yang memiliki ciri khas dengan olahan terbaik namun tidak menghilangkan rasa sebenarnya,” ucap Edward Pardede, Asst. Management Committee. Aneka Makanan Untuk satu porsi gado-gado harganya bervariasi, ada yang Rp 16.000 hingga Rp 24.000, tergantung pesanan mau yang menu biasa atau spesial. Untuk Gado-Gado Cemara Kelapa Gading merupakan gerai keempat dan mulai beroperasi sejak 3 Juli 2008. Namun Anda yang penasaran untuk mencobanya, jangan khawatir dengan rasa, karena setiap gerai memiliki citra rasa yang sama walau berbeda koki.Serta memiliki quality control yang akan selalu mengawasi dan memberikan aturan yang jelas mengenai cita rasa. Bagi Anda yang ingin menikmati makanan tradisional selain gado-gado, juga tersedia aneka makanan khas Indonesia lainnya, seperti sop buntut, soto ayam, nasi rames, nasi timbel, nasi uduk, nasi bakar ikan peda, dan berbagai menu tradisional lainnya yang dijamin mampu memanjakan lidah Anda. Tidak cukup bila kita hanya makan makanan tradisional, tanpa menikmati minuman , seperti es cendol, es cincau, es lobi-lobi dan es jeruk kelapa. Jadi, bila Anda kangen dengan sajian masakan tradisional, tidak ada salahnya untuk mengunjungi Gado-Gado Cemara yang terletak di jalan Boulevard Raya WA2 No 15-16 Kelapa Gading, dan sebagai layanan tambahan Anda juga bisa mengakses internet secara gratis, karena di setiap gerainya sudah terpasang jaringan Wi-Fi (ana/bee)