Tips Merawat Sendok dan Garpu

Vemale.com - Kebersihan diri, dapur, dan rumah Anda bisa juga dilihat dari sendok dan garpu Anda. Apakah kusam atau malah kinclong? Oleh karenanya, meski terlihat sepele, sendok dan garpu harus dirawat secara khusus. Apalagi kedua alat itu yang sering masuk ke dalam mulut Anda bukan?! Bahan pembuat sendok makan, sendok sayur, sendok teh, garpu atau sendok dan garpu kue biasanya logam anti karat atau stainless steel. Banyak juga yang terbuat dari perak, kuningan dan plastik tetapi saat ini kurang populer. Bahan stainless steel juga bisa berkadar 100% atau hanya 50% saja tergantung kualitasnya. Yang paling disukai adalah kombinasi antara stainless steel dengan bahan plastik warna-warni. Pastikan bahwa bahan pembuat peralatan ini benar-benar aman untuk makanan atau food grade. Noda atau bercak putih, kotoran dan goresan merupakan hal yang paling sering ditemui pada peralatan makan ini. Untuk membersihkan noda, gosoklah dengan air yang diberi sedikit soda kue, rendam beberapa saat lalu gosok dengan busa lembut dan bilas air bersih. Untuk kotoran yang menyelip di guratan hiasan atau di pegangannya, sikat dengan sikat gigi bekas lalu cuci dengan air sabun encer dan bilas hingga bersih. Keringkan segera dengan serbet bersih agar noda air tidak membekas pada sendok. Sebaiknya simpan peralatan makan ini dalam wadah tertutup agar tetap bersih dan tidak berdebu. Kotak plastik tertutup rapat atau kotak kayu yang dialasi kertas bersih bisa jadi pilihan. Jangan menaruh kamper atau bahan pewangi lainnya karena akan aromanya akan melekat kuat pada peralatan ini. Meskipun sudah dicuci bersih dan disimpan dalam wadah tertutup, saat akan dipakai sebaiknya bilas sendok garpu dalam air hangat lalu lap dengan serbet hingga kering. Untuk penyajian di meja, taruh sendok garpu di tempat yang bersih dan tertutup agar tidak terkena debu atau dihinggapi lalat. Atau bungkus tiap pasang peralatan dengan serbet kertas. Ingatlah selalu bahwa peralatan makan ini akan langsung masuk ke dalam mulut Anda. (fdt/meg)