Strawberry Ice Cream

Vemale.com - Hampir setiap orang di dunia ini menyukai penganan dingin satu ini. Tak harus membeli di toko, kini Anda bisa membuat sendiri es krim kegemaran dengan resep mudah berikut ini. Bahan: 300 gram strawberry segar 3 kuning telur 250 ml susu 250 ml krim 100 gram gula pasir 1 sdt esens vanila sedikit garam Cara membuat: Lumat strawberry yang telah dicuci dengan 50 gram gula dalam sebuah wadah. Simpan dalam lemari es selagi Anda mengolah bahan lainnya. Dalam panci terpisah, campur kuning telur dengan susu, sedikit garam, dan sisa gula. Letakkan campuran di atas api sedang hingga hampir mendidih, aduk-aduk terus. Tuang campuran ke dalam mangkuk, dinginkan. Sesudah dingin, masukkan ke dalam kulkas selama 3 jam, aduk sesekali. Setelah adonan dikeluarkan, masukkan krim dan esens vanila, lalu blender dengan strawberry dan gula. Biarkan beku dan selamat menikmati. (vem/meg)