Paulaner Brauhaus - Sajikan Cita Rasa Menu Otentik Jerman

Vemale.com - Meski belum sepopuler menu Eropa lainnya, menu–menu Jerman cukup memiliki banyak peminat terutama bagi mereka yang mencintai daging, namun sayangnya tidak banyak tempat yang menyajikan ragam menu Jerman yang benar-benar otentik. Tepat di salah satu pojok Ground Floor Grand Indonesia Shopping Mall, kini telah resmi dibuka restoran Jerman bernama Paulaner Brauhaus. Sebagai bagian dari outlet restaurant Hotel Indonesia Kempinski Jakarta, Paulaner Brauhaus siap memanjakan para food lovers yang ingin menjelajah rasa menu–menu khas Bavarian. Ragam menu khas yang disediakan antara lain seperti daging bakar dalam ragam olahannya seperti sosis dengan beberapa teknik pemasakan, mulai dari Bratwurst (grilled sausage) hingga Currywurst (spiced sausage) dengan saus cream yang memadukan rasa masam dan manis. Olahan macam ini memang sudah pasti jadi menu andalan bangsa Jerman dengan orang–orangnya yang dikenal bertubuh tinggi besar. Dipimpin oleh eksekutif chef Andrew Phillips yang mengepalai kitchen team, Paulaner Brauhaus memastikan kualitas makanannya benar-benar terbaik. Menu–menu daging yang fresh pembuatannya diawasi langsung oleh master butcher Ralf Kasparbauer. Hidangan khas Munich juga bisa Anda temukan di sini seperti Hearty Goulash Soup, Potato Soup, Bavarian Cheese Board with Spiced Camembert Spread, Brotzeitbretti, Nuremberg Sausages, Mixed Sausages Pan, Hog Roast, Pork Knuckle, Half Roast Chicken, sosis traditional dan untuk para pecinta dessert, menu Grandma original Black Forest Cake atau Homemade apple strudel dengan vanilla sauce bisa jadi salah satu menu penutup favorit Anda. Makan besar tidak pas jika tidak ditemani segelas beer, minuman yang begitu digemari orang Jerman ini juga dihadirkan oleh Paulaner Brauhaus. Tabung–tabung tempat mengolah minuman beer juga terlihat menjadi pemandangan atraksi dan siap menyajikan ragam minuman beer yang segar. Buka setiap harinya mulai 11.30 hingga 00:30 malam (hari kerja) dan hingga 01:30 (weekend), sambil menikmati menu lezat khas Bavarian, Anda pun bisa terhibur oleh lantunan live music yang dimainkan oleh Emerge Band, asal Filipina. So, bagi Anda para food hunter yang ingin menjelajah rasa dengan menu–menu khas Jerman, siapkan saja budget Anda, karena resto satu ini punya patokan harga bagi menu–menunya mulai dari Rp15.000 – Rp260.000. Lihat foto Paulaner Brauhaus di sini. (vem/ana/meg)