Sukses

Lifestyle

5 Menu Kue Ala Luar Negeri Yang Mudah Dibuat

0(0)

Berikan Rating Untuk Resep Ini

Thanks For Rating!

Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan ratingmu

Jika Anda ingin kue-kue yang mulai beredar di pasaran, seperti red velvet, medovik, moon pie, brownies, atau bahkan pancake, Anda tidak perlu susah-susah datang ke cafe atau restoran yang mahal. Jajanan khas Eropa dan Amerika ini dapat Anda buat sendiri di rumah. Selain untuk dikonsumsi sendiri atau bersama keluarga, Anda pun bisa membuat kue ini sebagai hadiah ulang tahun kerabat Anda.

Sekarang sudah jamannya wanita cerdas dan kreatif, jika Anda salah satunya, cobalah untuk membuat kue-kue lezat ini di rumah. Selain menghemat uang, Anda pun bisa mengkreasikannya sesuai keinginan Anda. Sebagai acuan, kami memberikan panduan resep yang bisa Anda coba, Ladies. Selamat mencoba!

 

 

Baca juga:

 

(vem/ris/and)

Red Velvet - Cupcake Ala Amerika

Kue ini merupakan kue cup asal Amerika. Warnanya yang merah segar dibalut krim putih, sangat menggoda untuk digigit.

Bahan-bahan:500 g tepung terigu100 g bubuk cocoa1 sdt baking soda1 jumput garam200 g mentega, dicairkan 400 g gula pasir4 butir telur200 g krim asam1/2 gelas susu1 ons pewarna makanan merah2 sdt vanilla cair

Bahan krim:1 cup whipped cream vanilla1 cup whipped cream keju

Cara membuat:

  • Siapkan cetakan muffin lalu lapisi dengan cup kertas. Panaskan cetakan sampai 170 derajat Celcius.
  • Campur tepung terigu, cocoa, baking soda dan garam pada mangkuk dan sisihkan.
  • Haluskan mentega dengan gula menggunakan mixer dengan kecepatan sedang selama kurang lebih 5 menit hingga halus.
  • Masukkan telur, haluskan, lalu tambahkan krim asam, susu, pewarna makanan dan vanilla. Campur hingga rata. Lalu masukkan adonan ke dalam cup kertas hingga memenuhi setengahnya. Panaskan sekitar 20 menit lalu angkat.
  • Campurkan whipped cream vanilla dan keju lalu hiaskan pada kue.
  • Tambahkan garnish yang berwarna pink dan bekukan cupcake.
  • Cupcake red velvet ala amerika siap disajikan.

 

Baca juga:

 

Kue Rembulan

Bahasa Inggrisnya adalah Moon Pies. Kue ini juga berasal dari Amerika. Bagi Anda yang menyukai coklat dan lembutnya krim marshmellow, patut mencoba resep satu ini.

Bahan-bahan:½ gelas mentega yang telah dicairkan200 g gula pasir1 butir telur200 g susu bubuk1 sdt vanilla cair400 g tepung terigu½ sdt garam100 g cocoa1 1/2 sdt baking soda1/2 sdt baking powder1 gelas krim marshmellow

Cara membuat:

  • Panaskan oven hingga 200 derajat Celcius dan olesi loyang dengan mentega.
  • Untuk membuat kulitnya, campurkan krim dengan ½ gelas mentega serta gula pasir. Tambahkan telur, susu bubuk dan vanilla lalu aduk hingga rata.
  • Ambil mangkuk atau wadah yang lain dan masukkan tepung garam, cocoa, baking soda dan baking powder.
  • Masukkan adonan tepung dengan adonan gula secara perlahan sambil diaduk. Aduk sampai semua bahan tercampur rata.
  • Cetak adonan pada loyang yang telah dipanaskan, beri jarak sekitar 7 cm pada masing-masing cetakan adonan karena adonan akan menyatu ketika sudah mengembang.
  • Panaskan hingga sekitar 6 sampai 8 menit hingga sedikit mengeras. Biarkan beberapa menit supaya dingin.
  • Untuk isian krim marshmellow: campurkan ½ gelas mentega, tepung gula, perasa dan krim marshmellow, haluskan. Lapiskan di atas satu kulit dan tutup dengan kulit yang lain.
  • Kue Rembulan Amerika siap disajikan.

 

Baca juga:

 

Caramel Medovik Cake

Kue karamel ini bukan yang menyerupai bikang ambon berwarna coklat, melainkan kue atau roti yang benar-benar dibalut dengan krim karamel yang menggoda. Kue yang berasal dari Belanda ini patut Anda coba.

Bahan kue:200 g mentega400 g gula pasir4 butir telur600 g tepung terigu1 gelas susu1 sdt vanilla cairBahan isian:200 g mentega400 g gula merah¼ gelas susu1 sdt vanilla cair

Untuk krim:100 g mentega200 g gula merah700 g whipped cream, bisa lebih16 ons tepung gula1 sdt vanilla cair200 g kacang tanah yang telah digoreng dan dihaluskan

Cara membuat:

  • Untuk membuat kue, pertama panaskan oven sekitar 200 derajat Celcius dan olesi loyang dengan mentega.
  • Haluskan mentega dengan mixer sampai halus. Lalu tambahkan gula pasir dan haluskan kembali sekitar 8 menit. masukkan telur dan haluskan kembali. Masukkan tepung dan susu pada adonan yang telah cair. Masukkan vanilla dan haluskan kembali.
  • Masukkan adonan pada loyang yang telah disediakan setinggi 5 cm dan tunggu hingga keluar gelembung. Panggang selama kurang lebih 25 menit sampai berwarna kecoklatan.
  • Untuk isian, campurkan mentega, gula merah dan susu lalu masak dan aduk selama 3 sampai 5 menit. masukkan vanilla dan aduk kembali.
  • Angkat kue dari oven dan biarkan dingin. Ambil satu lapis kue dan letakkan pada piring, lapiskan krim di atasnya dan lapisi kembali dengan kue yang lain. ulangi proses tersebut sekali lagi.
  • Untuk krim pelapis, lelehkan mentega dengan api sedang dan aduk bersama gula merah dan krim. Aduk hingga mendidih dan angkat. Masukkan tepung gula dan vanilla lalu haluskan dengan mixer. Tambahkan 1 sdm whipped cream, bisa lebih. Lapiskan pada kue dan taburkan kacang yang telah dihancurkan.

Pancake

Kini Anda tidak perlu ke restoran dahulu untuk menyantap menu yang satu ini. Anda bisa membuatnya sendiri di rumah dan menjadikannya menu sarapan untuk memulai aktivitas. Tapi ingat, gulanya jangan terlalu banyak.

Bahan-bahan:200 g tepung terigu2 sdt gula2 sdt baking powder1/2 sdt garam1 gelas susu2 sdt margarin1 telur besar1 sdm minyak gorengTopping seperti mentega, sirup maple, tepung gula, madu atau coklat.

Cara membuat:

  • Panaskan oven hingga 200 derajat celcius dan siapkan loyang berbentuk nampan di dalamnya.
  • Campur dan aduk tepung, gula, baking powder dan garam pada sebuah mangkuk lalu sisihkan.
  • Di mangkuk yang lain, campur dan aduk susu, mentega dan minyak. Tambahkan bahan-bahan lainnya pada adonan susu dan aduk kembali namun jangan sampai terlalu lama.
  • Panaskan Teflon dan olesi sedikit minyak
  • Ambil adonan pancake 2 hingga 3 sendok makan dan ratakan pada Teflon.
  • Masak hingga bagian atas bergelembung sekitar kurang lebih 1 hingga 2 menit. Balik perlahan dengan sutil dan masak hingga kecoklatan sekitar 1-2 menit. Angkat.
  • Pindahkan pada loyang dalam oven dan tutup dengan alumunium foil.
  • Buat beberapa pancake lalu tumpuk menjadi satu dan beri topping sesuai selera.
  • Pancake siap menemani sarapan Anda.

Brownies Kukus Strawberry

Siapa yang tidak menyukai coklat, sepertinya hanya orang-orang yang merugi yang tidak bisa merasakan nikmatnya coklat. Apalagi jika rasa favorit itu dipadu dengan lembutnya tekstur brownies kukus.

Bahan:75 g coklat bubuk150 g terigu protein sedang1 sdm baking soda6 butir telur200 g gula ½ sdt garam75 ml minyakPelengkap:Strawberry dan coklat putih

Cara membuat:

  • Terigu, gula pasir, baking soda, garam dan gula bubuk dicampur jadi satu.
  • Kemudian masukkan minyak dan telur lalu aduk rata.
  • Panaskan loyang dan olesi dengan margarine serta beri sedikit terigu lalu masukkan adonan selam 40 menit.
  • Angkat dan sajikan dengan bahan pelengkap.

 

Baca juga:

 

Berikan Rating Untuk Resep Ini

Thanks For Rating!

Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan ratingmu

What's On Fimela
Loading