Wonton Goreng Isi Jamur dan Ayam

Wonton mirip dengan kulit pangsit yang biasanya digoreng dan menghasilkan menu crispy. Diisi dengan sayuran atau ayam, bisa menjadi lauk atau camilan yang nikmat dicocol saus.

Bahan:

20 lembar wonton siap goreng
150 gram daging ayam tanpa tulang dan lemak
100 gram jamur tiram
Minyak untuk menggoreng
1 sdm kecap asin
1 sdm kecap manis

Bumbu yang dihaluskan:

3 siung bawang putih
1/2 sdt merica

Cara Membuat:

• Rebus daging ayam di dalam panci hingga matang. Angkat, kemudian cincang halus.
• Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan jamur dan ayam yang sudah dicincang. Tambahkan kecap manis dan kecap asin.
• Selagi masih panas, masukkan isi pada kulit wonton sehingga mudah melekatkannya. Di bagian pinggir, Anda bisa melekatkan kulit dengan putih telur atau air.
• Goreng hingga kekuningan dan crispy.

• Perkedel Tahu dan Wortel
• Bola-Bola Kentang Keju
• Pastel Kriuk Isi Ayam
• Siomay Goreng Isi Ayam dan Sayuran
• 5 Resep Gorengan Super Crispy