Banana Fritter Toping Es Krim Vanilla

Fritter adalah konsep memasak buah atau bahan makanan lain dicampur dengan tepung dan tepung roti. Digoreng dengan minyak yang banyak, dan disajikan dengan aneka tambahan topping lain.

Banana Fritter sendiri adalah salah satu camilan atau dessert yang sangat disukai dan populer di Asia. Cara membuatnya mudah saja kok.

Bahan:

6 buah pisang kepok
3 sdm tepung roti
6 sdm tepung terigu
1/2 sdt garam
1 butir telur
minyak untuk menggoreng
es krim Vanilla

Cara membuatnya:

1. Kocok telur hingga tercampur rata. Masukkan tepung terigu dan garam kemudian adoni hingga rata.

2. Rendam pisang yang sudah dipotong miring di dalam adonan tepung. Biarkan selama 5 menit.

3. Panaskan minyak di atas api sedang.

4. Gulingkan pisang pada tepung roti dan diamkan sejenak sambil menunggu minyak panas.

5. Goreng pisang hingga warnanya berubah kekuningan.

6. Tata pisang di atas piring kemudian tambahkan es krim vanilla sebagai topingnya.

Anda juga bisa menambahkan buah-buahan segar atau buah-buahan kering agar lebih manis.

• Wonton Goreng Isi Jamur dan Ayam
• Cara Membuat Kentang Goreng Rendah Lemak
• Tips Menggoreng Makanan Agar Rendah Kolesterol
• Perkedel Tahu dan Wortel
• Bola-Bola Kentang Keju