Mini Fruit Tartlet

Membuat snack box untuk arisan yang cantik dan terlihat mewah, tak harus merogoh kocek dalam. Mari mencoba membuat mini fruit tarlet dengan bahan dan cara yang mudah berikut ini:

Bahan kulit:

300 gram tepung terigu all purpose
150 gram mentega
100 gram gula halus
1 butir kuning telur
1/8 sdt vanilli bubuk

Bahan Vla:

50 gram gula pasir
30 gram maizena (larutkan dalam air)
1 kuning telur, kocok lepas
1 sdm margarin
300 ml susu cair

Toping:

Buah kaleng iris kecil

Bahan olesan:

5 gram jeli instant
2 sdm gula
125 ml air

Cara membuat:

1. KULIT: Aduk mentega dan gula halus sampai lembut.

2. Masukkan kuning telur dan vanili, kocok. Sedikit demi sedikit masukkan tepung terigu dan aduk sampai rata. Bungkus adonan dalam plastik dan istirahatkan di dalam lemari es selama 15 menit.

3. VLA: rebus susu cair, gula pasir hingga mendidih. Masukkan maizena dan aduk hingga meletup-letup. Masukkan kuning telur dan aduk cepat sambil diaduk di atas api kecil. Tambahkan margarin dan vanili. Aduk, angkat.

4. Isikan vla ke dalam kulit dan dinginkan. Kemudian hias dengan buah.

5. OLESAN: rebus jeli dan gula dan air sampai mendidih. Oleskan dengan hati-hati pada buah dan dinginkan.

• Resep Cake Kukus Sederhana Dengan Bahan Murah
• Resep Corn Bread Istimewa
• Cheese Cake Tahu Gluten Free
• Resep Coffee Cake Simple
• Resep Mexican Vanilla Buns Ala Bakery Terkenal