Tips Dalam Membuat Sup Menggunakan Kaldu ayam

Sup telah menjadi menu wajib bagi setiap keluarga. Selain mudah membuatnya, sup juga terdiri atas berbagai sayuran yang mudah didapatkan sekaligus sehat. Meskipun mudah untuk membuatnya dan jarang menimbulkan kegagalan, ada beberapa tips yang perlu Anda perhatikan dalam membuat sup yang menggunakan kaldu ayam, seperti dilansir about.com berikut ini.

• Gunakan air dingin pada awal memasak. Hindari menggunakan air panas atau hangat.

• Untuk mencicipi rasa sup, gunakan sendok berbahan stainless agar tidak ada gangguan pada rasa.

• Gunakan garam secukupnya. Garam merupakan bagian penting dalam sup.

• Gunakan juga kaki ayam untuk membuat sup. Kaki ayam atau ceker meningkatkan cita rasa sup Anda. Selain itu tulangnya memberikan kalsium dan mineral ke dalam sup.

• Jika mungkin, jangan gunakan ayam yang telah dibekukan. proses thawing akan membuat ayam menjadi kering dan kurang bercita rasa.

• Gunakan ayam utuh lebih baik. Ayam utuh tidak hanya terdiri dari daging akan memberikan cita rasa sempurna pada kuah sup Anda.

• Gunakan panci yang cukup tinggi untuk merendam seluruh bahan sup.

Sup ayam merupakan menu sehat untuk keluarga Anda. selain itu, menu ini juga sangat cocok bagi anggota keluarga Anda yang sedang terkena flu.

• Cara Unik Memisahkan Kuning Telur Dan Putihnya Memakai Botol Plastik
• Kesalahan Yang Sering Terjadi Saat Membuat Brownies
• Serba-Serbi Menggunakan Susu Sebagai Bahan Masakan
• Tips Memasak Mie Agar Tidak Terlalu Matang
• Tips Alami Agar Kembang Kol Tetap Putih Saat Dimasak