Membuat Patty Berbahan Dasar Salmon

Umumnya, patty atau daging yang ada di dalam burger terbuat dari daging sapi atau ayam. Namun, bila Anda ingin suasana yang baru, Anda bisa membuat dari bahan ikan salmon.

Bahan:

1 kaleng salmon
2 sdm mentega
1 lembar daun bawang, cincang halus
200 gram biskuit yang dihancurkan
2 butir telur, kocok lepas
1 sdt mustard
2 sdm mentega putih

Cara membuatnya:

1. Keringkan salmon dari minyaknya, haluskan dan campur dengan daun bawang.

2. Tambahkan biskuit yang sudah dihancurkan, telur, mustard kemudian bentuk seperti patty.

3. Lelehkan mentega putih dan masak patty hingga kuning kecokelatan.

• Resep Lele Tumis Kecap
• Resep Nasi Kepal Jepang Sederhana
• Resep Spring Roll Tuna Istimewa
• Resep Pangsit Goreng Tuna Mayo
• Resep Perkedel Tongkol