Resep Daging Goreng Istimewa

Bingung mau masak apa hari ini? Daging goreng istimewa ini bisa menjadi pilihan sajian spesial untuk berbuka puasa di rumah. Caranya cukup mudah, ikuti langkah-langkah berikut ini.

Bahan:

• Daging sapi giling 250 gram
• Tepung maizena 2 sdm
• Bawang 1 siung (cincang halus)
• Jahe 1 ruas jari
• Bawang putih 1 siung (haluskan bersama jahe)
• Cabe hijau 4 (cincang halus)
• Lada 1 sendok makan
• Cuka 1 sendok teh
• Tepung roti
• Bubuk cabe (opsional)
• Minyak 5 sendok makan
• Garam sesuai selera

Cara membuat:

1. Rebus daging sapi giling dalam pressure cooker hingga berbunyi peluit. 
2. Letakkan daging yang telah direbus dalam mangkuk dan tambahkan cuka dan garam.
3. Aduk dengan bawang cincang, cabe hijau dan campuran jahe bawang putih yang telah dihaluskan.
4. Taburi campuran dengan bubuk cabai merah dan lada.
5. Tambahkan tepung maizena dan aduk hingga rata. Tepung maizena akan membuat adonan menjadi tebal sehingga Anda dapat membuat bentuk pipih yang cukup tebal dari adonan.
6.  Panaskan minyak dalam wajan yang cekung untuk deep frying. Tuangkan tepung roti di atas piring. Letakkan kedua sisi adonan di tepung roti sebelum Anda menggorengnya.

Selamat mencoba...

• Resep Chicken Bites Yummy
• Resep Kentang Goreng Udang Mayones
• Resep Mudah Dan Cepat: Tumis Ayam Daun Bawang
• Pisang Bakar Selai Kacang Dengan Marshmallow Dan Coklat
• Resep Sup Mie Ayam
• Resep Udang Oven Kelapa