Resep Tamie Siram Capcay

Mie kering yang disiram cap cai memberi sensasi rasa kriuk dan enak. Siraman capcay sayuran dan beberapa potong daging ayam akan membuat Tamie Siram Capcay ini menjadi lebih spesial. Cocok untuk makan malam saat udara sedang dingin.

Bahan:

2 buah mie tamie kering siap pakai

1/2 buah wortel, iris kotak

6 biji brokoli, iris sesuai bonggol

2 lembar caisim, iris sesuai selera

100 gram dada ayam fillet, iris sesuai selera

2 siung bawang putih, keprek

1/2 sdt garam

1/4 sdt merica bubuk

1 sdt saus tiram

Air secukupnya

Sedikit tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan sedikit air

Cara Membuat:

1. Tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan ayam, aduk-aduk hingga berubah warna.
3. Masukkan brokoli, caisim dan wortel, aduk sebentar hingga layu, tambahkan air.
4. Tambahkan, garam, merica bubuk dan saus tiram, aduk hingga rata.
5. Tuangkan tepung maizena sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Jika sudah agak kental, aduk sebentar lalu angkat.
6. Siapkan mie kering di atas dua piring, lalu siram dengan capcay.
7. Hidangkan selagi hangat.

• Resep Nuget Ayam Rumahan
• Resep Bola Ayam Bungkus Roti
• Resep Gulai Ikan Tuna Sedap
• Resep Pangsit Goreng Tuna Mayo
• Tempe Bacem Enak dan Gurih
• Kering Tempe Pedas Manis