Resep Cupcake Cokelat Oreo Super Praktis

Cupcake merupakan kue yang digemari banyak kalangan. Dari anak kecil sampai dewasa, banyak yang tak bisa menolak pesona dari kue imut-imut ini. Kali ini Vemale akan mencoba menghadirkan satu resep cupcake oreo yang sangat lezat tapi praktis dalam pembuatannya. Simak resep lengkapnya hanya di sini Ladies.

Bahan-Bahan:

100 gram tepung terigu
100 gram mentega
100 gram gula pasir
3 butir telur ayam
2 sdt baking soda
50 gram bubuk cokelat

Bahan krim dan hiasan:

100 gram mentega
100 gram gula halus
2 sdt ekstrak vanila
biskuit oreo

Cara Membuat:

Kocok 100 gram mentega dan juga gula sampai lembut.
Tambahkan telur satu persatu sambil terus dikocok sampai tercampur rata.
Tambahkan tepung, baking soda, 1 sdt ekstrak vanila dan bubuk cokelat.
Kocok terus sampai adonan merata.
Tuangkan adonan dalam cetakan muffin dan panggang selama 20 menit dalam oven dengan suhu 180 derajat celcius.
Angkat dan dinginkan.
Siapkan 100 gram mentega dalam mangkuk dan mixer sampai lembut.
Tambahkan gula halus dan juga 1 sdt vanila.
Kocok terus dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata.
Naikkan kecepatan mixer dan kocok selama 1-2 menit.
Tuangkan 1 sdt krim di atas kue dan hiasi cupcake dengan oreo.
Voila!