Menu Buka Puasa: Ayam Madu Kecap

Selalu menyenangkan rasanya bisa menyiapkan menu buka puasa lezat untuk keluarga. Hanya saja terkadang kita bisa kehilangan ide tentang menu apa lagi yang mau dibuat. Nah, kali ini ada menu lezat yang bisa Anda buat untuk hidangan berbuka puasa bersama keluarga. Namanya ayam madu kecap. Bagaimana cara membuatnya? Simak resepnya di bawah ini.

Bahan-Bahan
3 daging paha ayam
2 siung bawang putih (digeprak)
madu
6 sdm kecap manis
lada bubuk
2 sdt bubuk bawang putih
1 buah cabai merah besar (buang bijinya dan rajang halus)
biji wijen
kucai

Cara Membuat
1. Siapkan mangkuk, masukkan cabai merah, bawang putih, kecap manis, bubuk bawang putih, lada bubuk, dan madu secukupnya. Campur rata.
2. Rendam daging ayam dalam saus yang sudah dibuat.
3. Simpan dalam kulkas selama 1 jam atau semalam biar bumbu meresap.
4. Anda bisa memanggang daging ayam dalam oven hingga cokelat keemasan. Atau membakarnya ala ayam barbeque. Atau alternatif yang lebih mudah adalah dengan menggorengnya langsung.
5. Setelah matang, ayam madu kecap bisa ditaburi dengan biji wijen dan potongan kucai.

Menu buka puasa yang satu ini pasti akan jadi menu baru andalan keluarga Anda. Selamat memasak, Ladies!