Resep: Es Kacang Malaysia

Es kacang Malaysia, atau biasa dikenal dengan es ABC, adalah salah satu makanan khas musim panas, yang biasa dijajakan di pinggir jalan di Malaysia. Berbagai topping yang digunakan membuat es ini semakin menggugah selera, terutama pada cuaca panas seperti ini. Ingin coba? Ikuti resep yang dilansir oleh rasamalaysia.com berikut ini yuk Ladies.

Bahan:

• 2 cup es batu atau es serut
• 1/4 cup gula cokelat
• 1/3 cup air
• 3 tetes pewarna makanan merah (jika suka)
• 2 sdm susu kental manis
• 2 sdm kacang merah kaleng
• 2 sdm jagung manis kaleng (pilih yang creamy jika ada)
• 2 sdm cincau

Cara Membuat:

1. Campurkan gula cokelat, air, serta pewarna makanan dalam panci. Panaskan dengan api sedang. Saat gula mencair dan campuran mulai mendidih, matikan api. Biarkan dingin.
2. Hancurkan es dengan menggunakan blender.
3. Tuangkan es dalam mangkok, dan tambahkan 2 sdm campuran sirup. Tambahkan bahan-bahan lain, dan sajikan saat dingin.

Manis dan segar lebih sempurna dengan rasa istimewa dari kacang merah, cincau, serta jagung manis yang creamy. Pas sekali untuk akhir pekan saat berkumpul bersama keluarga. Selamat Mencoba.

• Resep: Lemonade Air Kelapa
• Resep Minuman Segar dan Sehat: Green Tea Mojito
• Resep Es Buah Semangka Strawberry
• Resep Es Kopi Vintage ala Amerika
• 6 Macam Infused Water Untuk Meningkatkan Kekebalan Tubuh