Resep Bali Telur Sederhana

Ingin menu sederhana dan enak yang bisa dinikmati semua keluarga? Coba bikin bali telur ini. Bahan-bahannya mudah didapat dan cara membuatnya pun super simpel. Selengkapnya, yuk ikuti resepnya di bawah ini.

Bahan-Bahan
5 buah cabai merah besar
4 buah cabai rawit
2 butir bawang merah
1 siung bawang putih
1 buah tomat
1/2 sdt gula
1/3 sdt garam
minyak goreng
3 butir telur rebus

Cara Membuat

1. Rebus cabai, bawang merah, bawang putih, dan tomat dalam air mendidih selama 5 menit. Tiriskan lalu proses semua bahan dalam blender (atau bisa juga diulek jadi satu).

2. Goreng telur rebus yang sudah dikupas hingga permukaannya agak kecokelatan, sisihkan.

3. Panaskan 2 sdm minyak sayur di wajan, tumis bumbu, lalu masukkan telur rebus yang sudah digoreng. Aduk hingga bumbu meresap selama 2 menit.

Kalau Anda ingin mendapatkan rasa bali telur yang lebih pedas, Anda bisa menambahkan cabai rawit. Atau kalau ingin mendapatkan rasa bali telur yang lebih manis dan sedikit legit, Anda bisa menggunakan gula jawa atau gula merah.

Selamat memasak, Ladies!

• Resep Gulai Telur
• Resep Kreatif: Telur Dadar Sayuran
• Resep: Tamagoyaki, Omelet Gulung Ala Jepang
• Resep Rolade Tahu Daging Ayam
• Resep Kreatif: Roti Bakar Hati Isi Telur