Resep Praktis Dapatkan Puding Tapai Ketan Hijau Yang Manis Nan Menyegarkan

Tapai ketan hijau merupakan salah satu makanan yang tak hanya enak dan lezat saja. Tapai juga merupakan salah satu makanan manis dan menyegarkan dan bermanfaat untuk kesehatan. Kali ini, Vemale akan memberikan salah satu resep menarik dan lezat dengan bahan utama tapai ketan hijau. Resep tersebut adalah puding. Yap, puding merupakan salah satu makanan yang tidak hanya disukai oleh orang dewasa saja, puding juga merupakan makanan enak serta sehat yang disukai anak-anak.

Agar anak sekaligus berkenalan dengan makanan yang namanya tapai, bunda sangat perlu memperkenalkannya sejak dini melalui makanan olahan tapai berupa puding. Untuk membuat puding tapai, inilah bahan yang perlu kamu siapkan. Berikut dengan cara membuatnya ya.

Bahan Lapisan I

1 bungkus agar-agar putih
250 ml air
150 tapai ketan putih
1 sdm gula pasir
50 ml susu cair putih

Bahan Lapisan II

3 bungkus agar-agar warna hijau
300 ml susu putih cair
200 gram gula pasir
Garam (secukupnya)
200 gram tapai ketan warna hijau

Cara Membuat Lapisan I
Masak agar-agar, gula, susu cair dan susu hingga mendidih. Selanjutnya, tuang adonan ke dalam sebuah loyang lalu tambahkan tapai ketan putih di atasnya. Diamkan sampai agak mengeras sebelum lapisan II dimasukkan.

Cara Membuat Lapisan II
Masak agar-agar, air, susu dan gula hingga mendidih. Tambahkan sedikit garam agar rasanya lebih gurih dan lezat. Jika sudah, angkat lalu tuang ke dalam loyang yang berisi lapisan I. Di atas adonan ini, tuang tapai ketan warna hijau yang sudah disiapkan. Diamkan puding ini hingga mengeras dan menjadi puding yang lezat. Agar rasanya lebih nendang dan segar, masukkan ke dalam lemari pendingin ya Ladies.

Itulah resep praktis membuat puding tapai ketan hijau yang manis dan menyegarkan. Bagaimana, tertarik untuk membuat resep ini? Jika sudah membuatnya, jangan lupa untuk menyajikan pada keluarga tercinta ya. Selamat mencoba... :)

TERKAIT: Resep Puding Santan Pisang Roti Tawar Lembut

(vem/mim)