Resep Sederhana Tumis Jamur Tiram Pedas Gurih Bikin Nagih

Jamur merupakan salah satu bahan masakan yang sampai kini tetap eksis dan disukai oleh banyak orang. Apalagi, untuk jamur jenis jamur tiram yang memang mudah didapat dan mudah untuk diolah menjadi berbagai masakan lezat serta menggugah selera. Kali ini, Vemale akan memberikan satu resep yang menarik dari jamur tiram. Walau sangat sederhana, masakan ini bisa bikin nagih lho Ladies. Resep ini adalah resep tumis jamur tiram pedas gurih. Apa saja bahan yang diperlukan untuk membuat dan bagaimana cara membuatnya? Simak resepnya di bawah ini.

Bahan

500 gram jamur tiram (pilih yang masih segar dan kualitas baik)
100 ml air
Minyak (secukupnya)
17 buah cabe rawit (haluskan)
3 buah cabe merah besar (buang isi, iris serong)
5 siung bawang putih (haluskan)
5 siung bawang merah (haluskan)
1 buah tomat (belah 4)
3 sdm saus tiram
Garam (secukupnya)
Gula (secukupnya)
Lada bubuk (secukupnya, sesuai selera)
Kaldu ayam bubuk atau penyedap rasa (secukupnya)

Cara Membuat

Suwir-suwir jamur tiram sesuai selera. Sisihkan sebentar.
Tumis bumbu halus berupa cabe rawit, bawang putih, bawang merah, cabe besar dan saus tiram.
Jika bumbu sudah menyebarkan aroma wangi, masukkan jamur ke dalam bumbu aduk rata.
Tambahkan garam, gula, tomat segar, gula, bubuk lada dan kaldu ayam atau penyedap rasa secukupnya.
Tambahkan sedikit air dan masak hingga matang, bumbu meresap serta air di dalam wajan berkurang.
Jika tumis jamur sudah matang, matikan kompor lalu angkat dna sajikan.

Ladies, itulah resep membuat tumis jamur pedas yang gurih dan super lezat bikin nagih. Gimana sangat mudah bukan? Bagi kamu yang suka sama masakan pedas, kamu perlu membuat resep ini di rumah. Tapi, jika kamu tak suka dengan makanan pedas, kamu bisa mengurangi jumlah cabe untuk bumbu. Selamat mencoba... :)

TERKAIT: 7 Resep Ayam Bumbu Bali Sederhana Super Lezat

(vem/mim)