Lifestyle

Resep Ayam Woku Spesial

Diterbitkan 20 November 2015, 18:00 WIB

Suka masakan pedas menggugah selera saat dingin-dingin sore hari setelah hujan? Menu ayam woku pedas degan bumbu merah ini pasti akan jadi favorit keluarga.

Bahan-bahan:

500 gr ayam potong
5 siung bawang putih
5 siung bawang merah
10 buah cabai merah besar
5 buah cabai keriting
15 buah cabai rawit
2 lembar daun jeruk, buang punggungnya
2 lembar daun salam
3 butir kemiri
1 batang serai, memarkan
1 ikat daun kemangi
minyak untuk menumis

Cara memasak:

Bersihkan dan rendah ayam dengan jeruk nipis dan garam secukupnya. Goreng hingga kecokelatan. Sisihkan
Haluskan bumbu bawang putih, bawang merah, semua cabai, dan kemiri.
Tumis bumbu, masukkan daun jeruk, daun salam dan serai. Tambahkan sedikit air. Tumis hingga harum.
Masukkan ayam, campur dengan bumbu. Masukkan daun kemangi, tumis hingga layu, siap sajikan dengan nasi hangat.

TERKAIT: Noesaka Menandai Babak Baru dengan Merayakan Rasa Nusantara di Jantung Jakarta

Resep Keripik Usus Ayam Renyah
Resep Ayam Goreng Sambal Terasi
Resep Praktis Ayam Goreng Tepung Pedas, Gurih Dan Renyah
Resep Sup Ceker Ayam Bikin Awet Muda
Resep Tahu Bakso Kuah

(vem/feb)

Follow Official WhatsApp Channel Fimela.com untuk mendapatkan artikel-artikel terkini di sini.

Makanan Indonesia
resep masakan pedas
Resep Masakan Ayam
Jakarta

Tim Redaksi

Fimela Editor
Editor

What's On Fimela

2026 Naik, Beli Sekarang!

Ketahui Kebutuhan Ibu Saat Diskon Besar! Ini Barang yang Wajib Masuk Keranjang2 minggu yang lalu
Look Bukber Lebih Manis dan Modis dengan Knit Cardigan Andalan yang Stylish2 minggu yang lalu
Inspirasi Kado Ramadan Estetik, Tea Pot Cantik untuk Momen Berbuka Lebih Hangat3 minggu yang lalu
Sambut Ramadan Lebih Serasi, Rekomendasi Cincin Couple untuk Hadiah Spesial Pasangan3 minggu yang lalu
Rumah Lebih Rapi Selama Ramadan, Anak Tetap Happy! Intip Rekomendasi Kotak Mainan Estetik dan Fungsional3 minggu yang lalu
Sheet Mask untuk Perawatan Kulit Harian, Ritual Self-Care di Rumah yang Efektif3 minggu yang lalu
Masak Menu Berbuka Puasa Jadi Lebih Sat-Set, Ini Set Pisau Dapur Andalan di Bulan Ramadan3 minggu yang lalu
Upgrade OOTD Korean Look dengan Sepatu Mary Jane yang Trendy, Checkout Favoritmu!1 bulan yang lalu
4 Pilihan Meja Belajar Anak yang Praktis dan Kekinian, Bikin Si Kecil Lebih Semangat1 bulan yang lalu
Makeup Tetap On Point dan Tahan Seharian dengan 5 Setting Spray Andalan1 bulan yang lalu
Pilihan Brush Makeup yang Bikin Riasan Lebih Halus dan Paripurna1 bulan yang lalu
Koleksi Kemeja Wanita Kekinian yang Siap Bikin Outfit Harian Makin On Point1 bulan yang lalu

Lihat Selengkapnya

Kehadiran Noesaka di Plaza Indonesia menegaskan komitmennya menghadirkan kuliner Nusantara yang autentik dan berkelas. (Foto: Neosaka.doc)

Food Noesaka Menandai Babak Baru dengan Merayakan Rasa Nusantara di Jantung Jakarta

Noesaka membuka babak baru dengan menghadirkan perayaan rasa Nusantara di Plaza Indonesia.

Food Jejak Rasa Tionghoa di Meja Makan Indonesia: Dari Bakso hingga Lumpia Semarang

Tahukah kamu, di balik cita rasa yang begitu familiar ini, tersimpan perjalanan panjang budaya kuliner Tionghoa yang masuk ke Nusantara sejak ratusan tahun lalu?